菓子工房marble ~発酵のまち・横手のお菓子~

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間(4~11月):9時~18時30分
冬季営業時間(12~3月):10時~18時
定休日:水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日(10・20・30日)・年間のイベント期間(クリスマスなど)は営業。たまに臨時休業あり。詳しくはFacebookページやInstagramでお知らせいたします。

2022年11月の営業について

2022年10月31日 23時19分48秒 | お知らせ
こんにちは。菓子工房marbleです。

▼11月の営業カレンダーです。


★水曜・木曜定休です。
※3(木)・10(木)・30(水)は営業いたします。(10・30日は生菓子はシュークリームのみの販売)

★シュークリーム販売日は、通常通り10(木)・20(日)・30(水)です。前営業日までのご予約をおすすめしております。

営業時間外は、お電話対応、Facebookページのコメント・メッセンジャーへの返信などのすべての業務をお休みさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※12月から冬季営業時間(10時オープン)

水曜・木曜定休

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから)</

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プラチナかぼちゃのパンプキンパイ

2022年10月06日 19時49分17秒 | ハロウィン
こんばんは。菓子工房marbleです。

秋の味覚「パンプキンパイ」販売中です。


雄物川町の農材しばたさんの「プラチナかぼちゃ」を使用しています。プラチナかぼちゃは蒸しただけでおやつになるくらい、とってもあま~いかぼちゃです。ホクホクというよりはしっとりとした食感で、パイがサックサクになるまでよく焼いてもパサパサになりません。秋のイチオシ商品です!
毎年9月・10月だけの限定販売です。ぜひ食べてみてください!
【ホール ¥1100(税込) ・1/4カット ¥300(税込)】
※ご予約・お取り置き承ります。
※ホール2個以上、またはカット5個以上は、前日までご予約お願いいたします。


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)

水曜・木曜定休
※20(木)は営業。(生菓子はシュークリームのみの販売)

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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2022年10月の営業について

2022年10月06日 19時38分37秒 | お知らせ
こんにちは。菓子工房marbleです。



★水曜・木曜定休です。
※20(木)は営業いたします。(生菓子はシュークリームのみの販売)

★シュークリーム販売日は、通常通り10(月・祝)・20(木)・30(日)です。前営業日までのご予約をおすすめしております。

営業時間外は、お電話対応、Facebookページのコメント・メッセンジャーへの返信などのすべての業務をお休みさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)

水曜・木曜定休

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
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毎月”0”のつく日はシュークリームの日!

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています!(1個200円)★ご予約承ります★