菓子工房marble ~発酵のまち・横手のお菓子~

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間(4~11月):9時~18時(短縮営業中)
冬季営業時間(12~3月):10時~18時
定休日:水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日(10・20・30日)・年間のイベント期間(クリスマスなど)は営業。たまに臨時休業あり。

母の日のデコレーションケーキ2021

2021年04月28日 15時47分12秒 | 母の日・父の日・敬老の日
こんばんは。菓子工房marbleです。

5月9日は母の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて、ケーキのプレゼントはいかがですか?ご予約受付中です。

5月8(土)・9(日)限定販売です。
★予約分以外は少ししか作らないので、なるべく5月5日までにご予約お願いいたします。

母の日のデコレーションケーキは、エディブルフラワー(食べられるお花)を飾った華やかなケーキです。エディブルフラワーは、秋田市追分・金農前のナラ農場さんで無農薬栽培されたものを使用しています。


フラワーデコレーション
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・黄桃サンドのケーキです。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
4号 ¥2100(税込)
5号 ¥3000(税込)


抹茶ロール
もふもふ抹茶スポンジで、抹茶ホワイトチョコクリームと丹波黒豆を巻きました。抹茶は香り高い宇治抹茶を使用しています。
15cm ¥2000(税込)


メープルシフォンケーキ
メープルシロップを混ぜ込んだふわふわケーキ。
17cmホール ¥1850(税込)
※デコレーションなしのメープルシフォンケーキもご用意できます。(1,100円・母の日ラッピングあり)

ご予約お待ちしております♬


***************************

夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※4月29(木・祝)・5月5(水・祝)・20(木)は営業
※5月11(火)~13(木)臨時休業  

***************************

菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから

毎月”0”のつく日はシュークリームの日!

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています!(1個160円)★ご予約承ります★