菓子工房marble ~発酵のまち・横手のお菓子~

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間(4~11月):9時~18時30分
冬季営業時間(12~3月):10時~18時
定休日:水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日(10・20・30日)・年間のイベント期間(クリスマスなど)は営業。たまに臨時休業あり。詳しくはFacebookページやInstagramでお知らせいたします。

母の日のデコレーションケーキ2021

2021年04月28日 15時47分12秒 | 母の日・父の日・敬老の日
こんばんは。菓子工房marbleです。

5月9日は母の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて、ケーキのプレゼントはいかがですか?ご予約受付中です。

5月8(土)・9(日)限定販売です。
★予約分以外は少ししか作らないので、なるべく5月5日までにご予約お願いいたします。

母の日のデコレーションケーキは、エディブルフラワー(食べられるお花)を飾った華やかなケーキです。エディブルフラワーは、秋田市追分・金農前のナラ農場さんで無農薬栽培されたものを使用しています。


フラワーデコレーション
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・黄桃サンドのケーキです。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
4号 ¥2100(税込)
5号 ¥3000(税込)


抹茶ロール
もふもふ抹茶スポンジで、抹茶ホワイトチョコクリームと丹波黒豆を巻きました。抹茶は香り高い宇治抹茶を使用しています。
15cm ¥2000(税込)


メープルシフォンケーキ
メープルシロップを混ぜ込んだふわふわケーキ。
17cmホール ¥1850(税込)
※デコレーションなしのメープルシフォンケーキもご用意できます。(1,100円・母の日ラッピングあり)

ご予約お待ちしております♬


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※4月29(木・祝)・5月5(水・祝)・20(木)は営業
※5月11(火)~13(木)臨時休業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから

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母の日のフラワーギフト2021

2021年04月25日 22時51分36秒 | 母の日・父の日・敬老の日
こんばんは。菓子工房marbleです。

来月はGWが過ぎるとすぐ「母の日」ですね。
marbleでは、雄物川町の「お花屋くるり」さんにご協力いただき、生花アレンジメントと焼菓子のフラワーギフトを販売いたします。毎年ご好評いただいており、人気のギフトです。いつもお世話になっているお母さんへのプレゼントにいかがですか?

★なるべく5月5日までご予約お願いいたします。(予約分以外でも販売はありますが、少量なので、なるべくご予約お願いいたします。)
★お花の種類は花屋さんの入荷次第となります。
(カーネーションがメインで、そのほかの花はお花屋さんの入荷次第です。)
★手提げ紙袋が無料で付きます。


フラワーバスケット
生花アレンジメント(大)&焼菓子3個 ¥2100(税込)

布の色味がグレーのバスケット↓もあります




フラワーBOX
生花アレンジメント(小)&焼菓子5個 ¥1700(税込)

クマさんBOXは↓のストライプBOXに変更できます。




フラワーアレンジメント
フラワーアレンジメント(大)だけのギフトです(クッキー1枚サービス)¥1300(税込)

カーネーションの一輪ブーケもあります。

色は何色か入荷予定です。¥270(税込)


焼菓子の個数、大きさ、予算などご希望ありましたらお気軽にお申し付けください。
お電話でもご予約承っております。


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※4月29(木・祝)・5月5(水・祝)・20(木)は営業
※5月11(火)~13(木)臨時休業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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子供の日ケーキ2021

2021年04月25日 22時25分50秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。

入学シーズンも終わり、新生活にもちょっとずつ慣れてきた頃ではないでしょうか?
もうすぐ子供の日「端午の節句」です。marbleのケーキで男の子の成長をお祝いしませんか?
ご予約受付中です。

★受取2日前まで要予約。
★4月27日までのご予約で、あめこうじ甘酒1パックかリンゴジュース2パックプレゼント!


子供の日デコレーション(4月29日~5月5日)
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2300(税込)
5号 ¥3300(税込)
6号 ¥4200(税込)


こいのぼりロール(いちご)※5月3~5日限定
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・いちごを巻きました。
15cm ¥1750(税込)


こいのぼりロール(チョコバナナ)※5月3~5日限定
もふもふココアスポンジで、チョコクリームとバナナを丸ごとを巻きました!鱗はチョコレートです。
15cm ¥1650(税込)


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※4月29(木・祝)・5月5(水・祝)・20(木)は営業
※5月11(火)~13(木)臨時休業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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毎月”0”のつく日はシュークリームの日!

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています!(1個200円)★ご予約承ります★