菓子工房marble ~発酵のまち・横手のお菓子~

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間(4~11月):9時~18時(短縮営業中)
冬季営業時間(12~3月):10時~18時
定休日:水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日(10・20・30日)・年間のイベント期間(クリスマスなど)は営業。たまに臨時休業あり。

こどもの日ケーキ・ギフト2023

2023年04月13日 21時37分33秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。

いつもの春より暖かくなるのが早くて、横手ももう桜が満開でびっくりしました。この分だと夏ももうすぐそこですね。

さて、もうすぐ子供の日「端午の節句」です。marbleのケーキで男の子の成長をお祝いしませんか?
ただ今ご予約受付中です。

★5月4日~7日限定。
★受取2日前まで要予約。



子供の日デコレーション
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2500(税込)
5号 ¥3600(税込)
6号 ¥4600(税込)


こいのぼりロール(いちご)
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・大粒いちごを巻きました。
15cm ¥1800(税込)


子供の日チーズケーキ
子供からお年寄りまで食べやすいスフレチーズケーキです。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
5号 ¥2800(税込)
6号 ¥4000(税込)


★焼菓子ギフトも販売いたします★


こいのぼりBOX
5個入(赤・青)各¥700(税込)


アニマルペーパーバッグ
3個入(イヌ・ネコ・クマ)各¥500(税込)

ご予約お待ちしております♬


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(5月4、5日)の営業時間:9:00~16:00

水曜・木曜定休
※4月20(木)、5月4(木・祝)・10(水)は営業
※臨時休業:4月18(火)、5月15(月)~18(木) 

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから

marbleのおひな祭りケーキ2023

2023年02月16日 22時07分46秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。

バレンタインも終わりまして、次は桃の節句「ひな祭り」です。marbleのケーキで女の子の成長をお祝いしませんか?
ご予約受付中です。
今年から、お雛さま&お内裏さまの飾りがチョコレートになって、食べやすくなりました!

★2月28日まで要予約★
価格はすべて税込です。


おひな祭りデコレーション
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2600
5号 ¥3700
6号 ¥4600
※2月25~3月5日まで受取可。
※2月中の受取分は21日まで要予約。


おひな祭りチーズケーキ
子供からお年寄りまで食べやすいスフレチーズケーキです。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
5号 ¥2800
6号 ¥4000
※2月25~3月5日まで受取可。
※2月中の受取分は21日まで要予約。


おひな祭りロール
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・カスタード・いちごを巻きました。
15cm ¥2000
※3月3~5日限定。


プチデコレーション
5号の生クリームデコレーションの1/4サイズ。飾りは紙プレートとイチゴです。
 ¥550
※3月3~5日限定。予約なしでも買えます(数量限定)

ご予約お待ちしております。


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冬季営業時間:10:00~18:00(短縮営業中)
※2月20(月)は10~13時半の営業※

水曜・木曜定休
※2月23(木・祝)、3月30(木)は営業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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こどもの日のケーキ・ギフト2022

2022年04月18日 20時38分13秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。
春を通り越して夏のように暑くなったかと思えば、また冷え込んできたり・・・。みなさん体調を崩されてはいませんか?季節の変わり目は油断大敵ですね。

さて、もうすぐ子供の日「端午の節句」です。marbleのケーキで男の子の成長をお祝いしませんか?
ただ今ご予約受付中です。

★受取2日前まで要予約。


子供の日デコレーション(4月29日~5月5日)
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2300(税込)
5号 ¥3300(税込)
6号 ¥4200(税込)


こいのぼりロール(いちご)※5月3~5日限定
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・いちごを巻きました。
15cm ¥1750(税込)


こいのぼりロール(チョコバナナ)※5月3~5日限定
もふもふココアスポンジで、チョコクリームとバナナを丸ごとを巻きました!鱗はチョコレートです。
15cm ¥1650(税込)


★焼菓子ギフトも販売中です★


こいのぼりBOX
5個入(赤・青)各¥650(税込)


アニマルBOX
3個入(イヌ・ネコ・クマ)各¥400(税込)


三角おうちギフト
(赤・4個入)¥500(税込)/ (青・2個入)¥250(税込)


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※5月4(水・祝)・5(木・祝)は営業
※臨時休業:5月2(月)、23(月)~26(木)  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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子供の日ケーキ2021

2021年04月25日 22時25分50秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。

入学シーズンも終わり、新生活にもちょっとずつ慣れてきた頃ではないでしょうか?
もうすぐ子供の日「端午の節句」です。marbleのケーキで男の子の成長をお祝いしませんか?
ご予約受付中です。

★受取2日前まで要予約。
★4月27日までのご予約で、あめこうじ甘酒1パックかリンゴジュース2パックプレゼント!


子供の日デコレーション(4月29日~5月5日)
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2300(税込)
5号 ¥3300(税込)
6号 ¥4200(税込)


こいのぼりロール(いちご)※5月3~5日限定
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・いちごを巻きました。
15cm ¥1750(税込)


こいのぼりロール(チョコバナナ)※5月3~5日限定
もふもふココアスポンジで、チョコクリームとバナナを丸ごとを巻きました!鱗はチョコレートです。
15cm ¥1650(税込)


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夏季営業時間:9:00~18:00(短縮営業中)
※GW(4月29日~5月5日)の営業時間:9:00~17:00

水曜・木曜定休
※4月29(木・祝)・5月5(水・祝)・20(木)は営業
※5月11(火)~13(木)臨時休業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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おひな祭りケーキ2021

2021年02月15日 22時41分09秒 | おひなまつり・こどもの日
こんばんは。菓子工房marbleです。

バレンタインも終わりまして、次は桃の節句「ひな祭り」です。marbleのケーキで女の子の成長をお祝いしませんか?
ご予約受付中です。

★2月28日まで要予約。
★2月23日までのご予約で、あめこうじ甘酒1パックプレゼント!


おひな祭りデコレーション
ふんわりスポンジ・あっさり生クリーム・いちごサンドの定番ケーキです。チョコクリームもできます。(写真は5号。飾りは変わる場合があります)
※卵なしスポンジもできます(ご相談ください)
4号 ¥2400
5号 ¥3400
5号 ¥4200
※3月2日・3日以外で受取希望の場合は要相談



ひな祭りロール
「あめこうじ甘酒(ノンシュガー・ノンアルコール)」を使ったしっとりスポンジで、生クリーム・いちごを巻きました。
12cm ¥1800
※3月2日・3日限定


ラズベリーショコラ
増田産ラズベリーのムース、ホワイトチョコムース、抹茶スポンジの3層。ひし餅をイメージしました!(写真は11×12cm。12×15cmは長方形になります。)
11×12cm ¥2700
12×15cm ¥3700
※3月2日・3日以外で受取希望の場合は要相談  


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冬季営業時間:10:00~18:00(短縮営業中)

水曜・木曜定休
※3月3(水)・10(水)・11(木)・31(水)・4月1(木)は営業  

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菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL・FAX 0182-24-3567

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毎月”0”のつく日はシュークリームの日!

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています!(1個160円)★ご予約承ります★