菓子工房marble ～発酵のまち・横手のお菓子～

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間（4～11月）：9時～18時30分
冬季営業時間（12～3月）：10時～18時
定休日：水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日（10・20・30日）・年間のイベント期間（クリスマスなど）は営業。たまに臨時休業あり。詳しくはFacebookページやInstagramでお知らせいたします。

デコレーションケーキのページまとめ

2024年05月22日 19時02分05秒 | デコレーションケーキ
デコレーションケーキ、いろいろ種類がありますのでまとめています。

※2024.4.24追記　※5.22訂正(価格変更は2025年から)
原材料・光熱費の価格高騰、商品の品質向上のため、2025年からすべてのデコレーションケーキを価格変更させていただきます。度重なる値上げで心苦しいのですが、何卒よろしくお願いいたします。

キャラデコ【生クリーム・チョコクリーム】
キャラデコ【チーズケーキ・ガトーショコラ】

生クリーム・チョコクリームのデコレーション
チーズケーキのデコレーション
タルトのデコレーション
ガトーショコラのデコレーション
その他のデコレーション

 
 
 
 
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毎月”０”のつく日はシュークリームの日！

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています！（１個200円）★ご予約承ります★　

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
横手市平鹿町の新山食品加工場横に、2013年６月にオープンした菓子工房です。新山食品の味噌・糀や、地元・横手の旬の果物や野菜などを使ったケーキをつくっています。

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