久々の外食はヘルシーに
梅雨入り直前にようやくバラのリセットも済ませ楽しみなのにバラの季節は超多忙な毎日で少々...
美味しい京都のお豆腐
京都に生まれ育って 子供の頃から豆腐は家からもすぐ近いお豆腐屋さんで出来上がったすぐの美味しいお豆腐をいただいていました家の前まで自転車で売りにも来られるのだけど 買いそこなったと...
春野菜一杯のお昼ご飯
今は外出自粛ということでなかなか美味しいものを食べに出ることも憚れるのですが普段の生活...
上賀茂のすぐき漬け
京都の３大漬物千枚漬け 柴漬け そして今の季節はすぐき漬け美味しい漬物が京都には古くからあり 私も幼い頃から親しんだお味です千枚漬けは冬の始まりの風物詩として必ず ニュースでも漬け...
大原で買って来た柴漬け
もうすでに他界されましたが高齢の男性Sさん大原にお住いの方でしたお会いするたびに大原の朝...
京都 仙太郎 渋栗和菓子
またまた美味しいものネタで失礼します京都の和菓子屋さん 仙太郎 今私の中では１番のお気に入りのお店です https://www.sentaro.co.jp/wag...
京都 麩嘉さんの生麩餅
京都の知る人ぞ知る生麩餅デパートにも出品されていますが本店近くに行ったので少々買って来ました小麦粉のグルテンと餅粉で作ったお餅にあっさりとしたこしあんが包まれていますこちらの生地に...
柏餅 和菓子歳時記より
五節句のうちの今日は重五（ちょうご）の節供ですね男の子を祝う節供ですがお供え物では京都ではちまきや柏餅がポピュラーでしょうか...
お腹に優しい湯葉料理
京都は精進料理も伝統があります修行僧が全く肉や魚を食べないのに厳しい修行に耐えられるのは畑の肉とも言われる大豆をたっぷり普段から口にされているからでもあるとか...
美味しい京野菜でキュイジーヌフランス
以前から何度もお邪魔しているフレンチレストラン エヴァンタイユさん こちらは京都洛北の閑静な住宅地の中に２５年前からあるレストランです 母の法事の時にもお世話になったこと...
良いとこ撮り
って思っています
