#すぐき漬け 新着一覧
【御すぐき處京都なり田】『すぐき漬け すぐきドレッシング』上賀茂神社の近く 京都市
上賀茂神社のすぐ近くにある「御すぐき處京都なり田」へ 1804年創業。立派な建物に圧倒される。 上賀茂固有の野菜「すぐき菜」を塩だけで漬け込み乳酸発酵し、味わい深い
【すぐきや六郎兵衛】『すぐき漬け』上賀茂神社鳥居前 京都市北区
上賀茂神社に来たら必ず寄るのが、「すぐきや六郎兵衛」 こちらの「すぐき」は、...
お漬けもん
↑前にもアップしましたが先日頂いたすぐき漬けと3年前に私が漬けた奈良漬けです。ホンマにご飯と漬物は食べ飽きる事はないですね。いや、漬物は...
すぐき漬け
12月に入り京の三大漬物の一つである、すぐき漬けが里の駅に出始めました。それで、いつも懇意にして貰ってる出荷者さんから、「今年漬けた、すぐき漬けや。亅と言って初物を頂きまし
「すぐき漬け」
今年のすぐき漬けを頂いた。それを早速、嫁に切って貰っい食って見た。未だ漬かりが浅いんでしょうが酸っぱさが物足りないような...
ちりめん山椒
一昨日近くのイオンへ行ったら、京都の物産展みたいのをやっていてまた買ってきました ...
上賀茂のすぐき漬け
京都の3大漬物千枚漬け 柴漬け そして今の季節はすぐき漬け美味しい漬物が京都には古くか...
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