思い出し、備忘録として書いてます、最近、単語が思い出せなくて
「ナツメヤシ」の事を、夏目～(雅子）ヤシの実？ヤシ？ヤシ？と。
後編：業者から安く買う方法：イチジク製品、ナッツやオリーブオイルなど安くて豊富。
先日のアラブのスーパー店で、アラビアをもっと具体的に知ろう。
アラビア食材マーケットって興味深いぞな、モッシ
見て分かるように、ナッツやシード、ザクロ、イチジクなど健康に
いい食材が手に入りそうだ。
ここは小売り、卸売りが、私たち一般人もOK。ここはアーモンド
などナッツ類も豊富でかなり魅力的なアラブ風食材マーケットだ。
食料品、飲用関係、製菓材料、オリーブオイルやヘルス美容関係
などの商品も置いてある。
・・余談だけど奥さんの買った「ヘアーダイ」は茶色の色が表示と
実際がかなり違ったので、残念がっていたっけ。
かなりの種類の興味ある食材が陳列されている。とにかく大きい。
オリーブオイル、ナッツも、種類によって、量も陳列棚も様々だ。
ドライフラワー・・お茶・・・・
これは、ドライイチジクだが、完全なる乾燥品ではない。そのまま
食べられるし甘みも全く自然のまま。ただし、日本の赤い熟す
イチジクではなく、アラビア産。プロモーションでRM5は安い。
オーガニックHENNAのヘアーダイ。ブラウン色がイマイチだった。
・・個数は少ないけど、こんなものまで、売っている。
・・・・部屋をアラビア風ライティングにしたいときはいいかも。
これは、何だったか？ 忘れた・・・・・・・・・・
とにかくナッツ、レーズンなど・・・保存ドライものが多い。
ココナッツオイルもあった。
一部、初めて見るアラビア風、手作りお菓子があった。
ザクロエキス、オリーブオイル、ベーリーフその他色々買っちまった
これは再来店で、買った時のもの・・・・・・・・・
いつもは左のパンプキンシードなのだがここのパンプキンシードは
美味しくて量があって安い。アーモンドもそうだけど、塩で味付けは
買わない。無塩がいい。
・・・・・・・・ただしこれは一度にたくさん食べてはいけない。
家でパックをあけて食べた。これが、アラビアのドライ「イチジク」
・・そんなに甘くなく、自然な柔らかい甘さで美味しかった。
都内に数店舗あるけど、シャーアラムの「MAHNAZ FOOD」は
気兼ねなく行けるので重宝した。
KLCC店、Setia Mall店、Quil City Mall店、プチョン店などが
あるが、今回上の写真で紹介したマーケットは建物大きくて内部も
見やすいので気に入っている。シャーアラムなので、ドライブで。
Shah Alam店「MAHNAZ FOOD」
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