今晩の我が家のメニューです(汗)
かなり、手を抜いた・・・ものですが。
昼の気温が上がって来たので、あっさりと食べられる物が欲しくなります。
なす・玉ねぎ・かぼちゃ・鶏ミンチを炒めて味噌たれで味付けしたもの
マグロの刺身
竹輪の中にきゅうりを押し込んだもの
食卓を眺めていた、娘まーが一言。
「キュウリにひびが入ってるっ!」
それなら、ステンドグラス風~♪ と、言って欲しいわ。
我が家のメニューには、必ず「○○○ー風」と命名されます
で、お目に留まりましたか?
ニャンズ大好物のマグロの刺身がありますね。
下の皿の模様が透けて見える位、薄く切るのが大変でした
誰の誕生日でもないですけど、
ニャンズにもお刺身をお裾分け・・・。
かりんさん、一人で大興奮で~お父さんの指までかじってます!
デザートは頂き物 「エル・マドロンのミルフィユ」
あぁ、また甘い物が・・・。
でも、美味しく頂かないと相手の方に失礼です!
ここは、仕方なく~仕方なく~
ワタシにダイエットは、絶対無理よねぇ
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暑くなってくると食べるものも考えもんですね!
ところで、かりんさんはマグロが好きなんですね。うちのうりりんも大好きです。
にゃんずの喜んで食べる姿は見ていてほのぼの~~とします!
ただ私としては「デザート」がすごくおいしそうで、私も食べたい^^
自動車のつもりが救急車に・・・ど老眼
なんで許して・・・(*_ _)人ゴメンナサイ
貼りたかったのコレ↓
なす玉ミンチ美味しそう・・・早速母ちゃん
に作ってもらおうっと!竹輪はウチは梅干し
の梅肉とシソを軽く詰めて(酸っぱいから)
フライで揚げてます美味しいよ!
いいよね~しっかりいただいてね!
焼き竹輪にきゅうり詰め、ウチではお弁当の定番メニューです
暑くなってくると新鮮野菜サラダと冷シャブが続きます。切って盛り付けるだけとかゆでてドレッシングかけるだけとか
火力と手間を極力減らしてこれもエコですわ
炊き込み派ですか?
ワタシは、炊き上がり後の混ぜ込み派です。
美味しいレトルトの具も売っていて
お父さんは、「美味しいぞ」と言いワタシの味付けよりも
気に入ってるようです・・・。
マグロ好きなニャンズが、「くれ!くれ!」と寄ってくる姿は
まるで、アフリカンサファリのサファリバスに寄って来る猛獣です。
軽く、冗談の車違いで狙ったね!と思っていました。
老眼の件では、決して人事で無く
ワタシも日々不便な生活をしています・・・。
竹輪は、梅肉を詰めてそのまま食べても美味しそう!
フライと言う事は、パン粉を付けるのですね。
natupapaさんちの母ちゃんは、手間ひまかけて美味しいおかずを
作ってくれてるんですね~良い奥さんだニャ。
by パン粉を付ける作業が面倒臭くて大嫌いなまみむママ
なかなか、合うドレッシングに巡り合えず・・・
ぽん酢で食べることが多いです。
他は、マヨネーズとか?
(マヨネーズかけたら、低カロリーで無くなる!)