手作りこんにゃく

近所の人が時々作って届けてくださるこんにゃくです。
群馬にくるまで家でこんにゃくを作る人がいるなんて考えもしなかった。
山の近くから出てこられた彼女は流石上手でお店のこんにゃくとは舌触りが違います。
今回はどうやって食べようかと考えている所に違う人から独活をいただいた。
春独活だとてんぷらもいいのですが真っ白の室で育てられた独活です。
決まりです。
独活とこんにゃくのきんぴらにしましたよ。
どうしてこんなに美味しいのでしょう（＾＾）
箸が止まりません（困）