ここのところ 毎日 午後になると 雷雨
今日も ゴロゴロと遠くで鳴り
雨も ポツポツ
でも すぐに止んで
何分か後には また降ったりの変なお天気でしたよ
先日作った 一品
ついつい 冷蔵庫でミイラ状態になってしまうので
救済のためにね
ゴボウの素揚げ
スライサーで 薄くして揚げたら パリパリになるのでしょうが
あえて 4つ割りにし 歯ごたえを残して
片栗粉を袋でシャカシャカして 揚げ
揚げ終わったら お塩をパラパラ~
ビールもすすむかしら
よく噛んで 食物繊維も摂れるよね