まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

バター作り

2018年08月23日 | 趣味

 

台風の影響で 気温が高く

エアコンが 活躍しています

15時頃 ものすごい雨が降りました

お日様が出ているのに

ベランダは ビッショリです

 

今日のお昼は 先日頂いたパン

軽くトーストして バターも添えて

そう そのバターは 手作りです

先日 途中からでしたがTVで 見たのでね 

材料は この2つ

生クリーム 100ml (左)

(乳脂肪40%以上 乳化剤が入っていないもの)

フルーツビネガー 20ml (右)

この瓶では 小さすぎたので

この入れ物に入れ替えて

ひたすら シャカシャカした状態

これは ホエーです

で お味見をしたら やはりお酢がなんとな~く

どうやら 市販のフルーツビネガーには

糖分が含まれている物が有るので

そちらの方だったのかと思い

蜂蜜を少し 足してみました

そうしたら 美味しくなったよ 

 

 

 

コメント (12)
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