台風の影響で 気温が高く
エアコンが 活躍しています
15時頃 ものすごい雨が降りました
お日様が出ているのに
ベランダは ビッショリです
今日のお昼は 先日頂いたパン
軽くトーストして バターも添えて
そう そのバターは 手作りです
先日 途中からでしたがTVで 見たのでね
材料は この2つ
生クリーム 100ml (左)
(乳脂肪40%以上 乳化剤が入っていないもの)
フルーツビネガー 20ml (右)
この瓶では 小さすぎたので
この入れ物に入れ替えて
ひたすら シャカシャカした状態
これは ホエーです
で お味見をしたら やはりお酢がなんとな~く
どうやら 市販のフルーツビネガーには
糖分が含まれている物が有るので
そちらの方だったのかと思い
蜂蜜を少し 足してみました
そうしたら 美味しくなったよ