「こうめい」のとりあえずラーメンの日々…

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開花屋@鈴鹿(辛みそらぁめん)

2009年01月14日 | 味噌ラーメン
どこで見たのかは忘れましたが、開花屋に「辛みそらぁめん」なるメニューがあるらしい情報がありました。
これの真偽を確認すべく行ってきました、開花屋@鈴鹿。
結構久しぶりの訪問ですね。

さて、入店してさっそく壁の張り紙をチェック。
開花屋では恒例となってます(笑
そしたらやっぱりありました、「辛みそらぁめん」。
ところが、もう一つ「とんコクらぁめん」なる、昼・夜各10食という限定メニューがある!
どっちにしようか迷いましたが、初志貫徹で「辛みそらぁめん」に決めました。

ただ、いつまでたっても水が運ばれてこない。
そういえば、いらっしゃいませの声もなかった。厨房からおしゃべりの声が聞こえる。
もしかしてと思い、「すいません」と声をかけるも、小心者で声が小さいからか二回目でやっと気付いてもらえた。
その慌てぶりからして、来店してたことに気付いてもらえてなかったみたいorz
普段はサービスがしっかりしているはずなので、かなりがっかり。。。

気を取り直して、辛みそらぁめん900円。
「にらと唐辛子がきくぅ~、体よろこんで」という張り紙の謳い文句ですが、見た目はそれほど辛そうでもない。
スープを一口、味噌が甘めなのもあり、辛味が程よく感じられ、おいしい。
ピリ辛よりは辛く、激辛よりは辛くない、味噌の甘さと相まってちょうど良い甘辛さという味を味わえる中々の一品でした。

それにしても気になるのが、ホームページ。
せっかくホームページがあるのに、この「辛みそらぁめん」も「とんコクらぁめん」も全く告知されていません。
トップページのインフォメーションって、いったい何をインフォメーションしているのでしょうか?
支店の拡大に力を入れすぎて、肝心のサービス面がおろそかになってきてる気がして残念です。


開花屋@鈴鹿 三重県鈴鹿市西条4-10

【ホームページ】
 http://www.kaikaya.jp/
【過去記事】
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