「こうめい」のとりあえずラーメンの日々…

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ゑびすや@四日市羽津店(つけ麺)

2009年07月20日 | つけ麺
今日は四日市の某所にヘルプに行くことに。
対価はもちろんラーメン(笑
というわけで、今回は ゑびすや@四日市羽津店に行くことに。
実は優香樓@四日市へ行ったけどいっぱいだったので(苦笑

さて、久しく味噌ゴマ担麺を食べていないので誘惑に駆られたのですが、ネタ優先wでつけ麺にチャレンジ。
以前にも食べててそれほど印象に残ってなかったのですが、季節ものですしね。

さて、とにかくゑびすやのつけ麺は量が多いのですが、今年もやっぱり量は多い。
つけ汁は温と冷の2種類。
つけ汁は冷たいとぼやけた味になりがちなところをとろみにより強制的に麺に絡ませることでしっかりと味わえる。
温も背脂のこってり感が程よく、温冷どちらもおいしくいただけました。


ゑびすや@亀山  三重県亀山市東御幸町124

【営業時間】
 昼11:30~14:30/夜17:30~03:00
【定休日】
 なし
【座席数】
 58席(カウンタ6席・テーブル16席・座敷26席)
【ホームページ】
 http://r-ebisuya.co.jp/


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