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麺豊@鈴鹿(みそラーメン)

2009年03月10日 | 味噌ラーメン
kujiRAの500円のラーメン本の中で、熊本豚骨ラーメンのお店の麺豊@鈴鹿にしょうゆラーメンとみそラーメンが登場したとの情報を確認。
このお店は結構遅くまでやってるし、さほど遠くないので意外に便利。

お店に入ってメニューを確認すると、壁の貼り紙にしょうゆラーメンとみそラーメンが書かれている。
注文したのはみそラーメン。気分的にこってりというか濃い味の気分だったので。

出てきたみそラーメンを見ると、野菜炒めがたっぷりのってピリ辛で太麺という、よくあるみそラーメンとは違い、少なくとも野菜炒めがのっていない。
ちらほら見える赤い点から、ピリ辛ではあるようだが、麺は普通。
スープはしっかりしてて、麹の風味なのか、甘みも感じられる。

一度は食してみる価値ありかと。


麺豊@鈴鹿 三重県鈴鹿市中旭ヶ丘4-16-3

【営業時間】
 ひる 11:00~14:30(オーダーストップ14:00)
 よる 17:00~23:00(オーダーストップ22:30)
【定休日】
 月曜日
【過去記事】
 2005/03/20 2006/01/07 2006/11/22


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1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
熊本 (焼きたらこ)
2009-03-18 17:38:05
こんにちは。
熊本といえば、馬刺し、からしレンコンですが、熊本ラーメンの名前も聞きます。
私は、一度だけ、このお店に来たことあるのですが、味噌と醤油が加わったのですね。機会があったら食べてみたいなあ。
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