「こうめい」のとりあえずラーメンの日々…

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すみれ@津(新みそⅡ)

2009年01月16日 | 味噌ラーメン
今日は会社の重役の方のパソコン設定で某所へ。
設定に赴くにあたっては、ラーメンをおごったるという一言に簡単に釣られました(笑
設定自体は思ったより問題なく片付いて、早速ラーメンを食べに。
向かったのは すみれ@津。
ここは自宅や会社からすると結構遠くに感じられるのと、よく混雑してるのとで、思い切らないと行けないお店でした。
今回は願ったり叶ったりで、以前から食べに行きたいリストに上がっていた すみれ@津の「新みそⅡ」を食べられることになりました。

注文したのはもちろん「新みそⅡ」。
期間限定メニューだったのが、定番メニュー化されたようです。
出てきたラーメンは、見た目かなりキレイに盛りつけられています。
盛りつけや彩りに気を配っているのも、この店の特徴ですね。

さて、味はというと、味噌味は甘め。白みそが強いのかな。
振りかけられているチーズが、味にいっそうの円やかさを加えている。
かなり好みの味ですね。
野菜炒めがどっさりで、赤みそのピリ辛で太麺なんていう定番のスタイルの味噌ラーメンとは一線を画す出来。
新やⅡの意味や必要性は不明ですが、定番化されるのも納得の味でした。

ただ、連れて行ってくれた方が、かなりの早食いでして、これに付いていくのに精一杯(汗
かなり無理した上に、最後のスープをゆっくり味わう暇もなく。。。
次はゆっくり味わいに来ようと再訪を誓うのでありました(苦笑


すみれ@津  三重県津市雲出本郷町556-1

【営業時間】
 平 日 11:30~14:00 18:00~22:00
 土日祝 11:30~14:00 17:30~22:00
【定休日】
 月曜定休(祝日の場合翌日休)
【過去記事】
 2007/04/30 2007/12/02 2008/01/25


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