「こうめい」のとりあえずラーメンの日々…

三重のラーメンについてレポートしてます。
三重県内のラーメン屋さん情報募集中!!

「こうめい」のとりあえずラーメンの地図…

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天下一品@鈴鹿(はしご3軒目)

2005年07月31日 | こってり・スタミナ系
さて、土曜日(7/30)のはしご3軒目はさすがに小腹がギリギリ空いてる程度ということで、もう勢い任せです(笑 しかし経験上、このような状態で行ったことのないお店に行くと、正当な評価が出来ないので、とりあえず新規開拓は一休みして、同行の友人が久しぶりという 天下一品@鈴鹿 へ行って来ました。 ちなみに友人が運転手を務めてくれているので、から揚げをつまみにビールを飲みたいなぁと思っておりましたところ . . . 本文を読む

梨端のラーメン屋(仮称)@四日市(ネギラーメン)

2005年07月30日 | 醤油ラーメン
休みの日の遠征といえば、やっぱりラーメン屋のはしごをしちゃいました(笑 というわけで、2軒目は以前お邪魔しようとして見つけられなかったお店で、 かなり隠れた評判のお店らしいラーメン屋さんを探し当てました。 ところがこのお店というのが、バラック作りで店内は砂利敷き(というか、床がなく店外とそのまま同じ)。 厨房らしきものも実は軽トラックの荷台。 しかも店の名前が不明(見つけられなかっただけかもしれ . . . 本文を読む

鶴三@四日市(しそ塩ラーメン)

2005年07月30日 | 閉店
本日は友人と共に早めの夕飯で午後4時半頃には四日市に到着。 狙うは なみへい@四日市 …でしたが、残念ながらスープ切れのため終了。早すぎだろ~(泣 というわけで、自分の中でベスト3に入っているけど記事にしてない店で、鶴三@四日市 をチョイス。 このお店は店主自らしょっぱいという程、本当にしょっぱい。 ところが、そのしょっぱさも旨味を損なうものではなく、むしろ旨味とうまく結びついて、個性的な味とし . . . 本文を読む

さつまや@鈴鹿(長浜チャーシューメン)

2005年07月23日 | 豚骨ラーメン
実は今更ながら、携帯電話をカメラ付きに変えたのを期に、ラーメンの写真も載せることにしました。 まだうまく撮れませんが、今後も載せていく予定。 店員さんに断りを入れるのが結構勇気いりますけど(苦笑 前回の いとうや@鈴鹿 にもUPしてありますので、そちらもどうぞ。 さて、今回は さつまや@鈴鹿 に行ってきました。 ここは結構穴場かなと思います。 多分、2~3年前に津市の豊里ネオポリスに支店を構えて . . . 本文を読む

夜鳴ラーメン いとうや@鈴鹿(夜鳴ラーメン)

2005年07月13日 | 醤油ラーメン
はい、二日連続のレポートです(笑 ヨメさんには狂ってると言われますが、お構いなしです。 さて、昨日はこってり系だったので、今日はあっさり系で遠くないところを考えて、夜鳴ラーメン いとうや@鈴鹿 に決めました。 注文したのは「夜鳴ラーメン」。 ここはスープをナミナミと注いできてくれます。よろゐ家@菰野と同じくスープに対する自信がうかがえますね。 スープは和風鰹出汁。タレを使っていないような、澄ま . . . 本文を読む

ラーメンこつこつ@津(こつこつラーメン)

2005年07月12日 | 豚骨醤油ラーメン
ラーメンこつこつ@津は、近すぎて逆に行かないっていう表現が自分的にかなりしっくり来るお店です。 ただ、それだけじゃなく、以前に食べて釈然としない感覚があって、近くても行かないお店でした。 講習会受講のため県文に来てたこともあり、その感覚を再確認するため、昼食にお邪魔しました。 とにかく立地条件がいいので、お昼時はお客さんが列をなしてる。 「夏の赤」や「かき玉ラーメン」なんてメニューもあったけど、 . . . 本文を読む

よろゐ家@菰野町(中華そば)

2005年07月03日 | 醤油ラーメン
先日、有給休暇で次の日が休みという時に、四日市方面へ開拓に行ってきました。 が、実は目的の店は休みだったようなので、そんな時のためにとチェックしてあったお店が よろゐ家@菰野 でした。 湯ノ山街道を走って道の駅の手前にあるのですが、結構山の方にあり、火曜日という中途半端な日のわりにお客さんがよく入っていました(時間も午後10時ごろでした)。 もともと一度は入ったことのあるお店です。 注文したの . . . 本文を読む