白熊＠津（みそラーメン白味噌）

今日は息子の幼稚園の日曜参観。
朝からお昼までという外食の言い訳にはうってつけのスケジュール（笑
息子に食べたい物を尋ねると答えは「ラーメン」！
さすが我が息子。ただしこの子が本当に食べたいのはチャーハンと餃子ですが（笑

そんなこんなで行ったのは 白熊＠津。
ここはいつ見ても混んでる。今日も家族４人だけどテーブル席が一杯だったのでカウンターに座る。
厨房では店長らしき人物が元気よく指示を出している。
その割におろおろしてる人がいるのは入ったばかりのアルバイトかな。かなり大変そう。

さて、注文したのは「みそラーメン白味噌味６８５円」プラス「子熊丼３００円」。
みそラーメン白味噌味の白味噌は、信州長野県産とのこと。
個人的に白味噌の甘味が好きなのです。

出てきたラーメンは結構器が大きく、スープが多い。
スープの味は思ったほど甘味がなく、少しピリ辛なのですが、これはあまり必要性を感じない。
全体的な構成としては悪くないのですが、味がかなり塩辛く、餃子やチャーハン、子熊丼と一緒に食べてると喉が渇いてしょうがない。

量が多いのとお得なのはいいのですが、味に関しては普通かな。
にぼしそば以外にこれといったものがないのが残念。
次は久しぶりににぼしそばにしようかな。


白熊＠津