川出拉麺店に続き、本日2軒目。
注文したのは北斗ラーメン。
豚骨醤油ラーメンの背脂入り。
スープは醤油の比率が高め。
麺の印象は、すいません、ありませんでした。
それよりも何よりも、メンマが水っぽいし、チャーシューが辛すぎ。
ご飯なしではムリ!みたいな程の醤油辛さorz
バランスもへったくれもありません。。。
ここのラーメンに比べると、川出拉麺店のラーメンは薄いんじゃなくて繊細なんだと思う。
久々の地雷かな。
注文したのは北斗ラーメン。
豚骨醤油ラーメンの背脂入り。
スープは醤油の比率が高め。
麺の印象は、すいません、ありませんでした。
それよりも何よりも、メンマが水っぽいし、チャーシューが辛すぎ。
ご飯なしではムリ!みたいな程の醤油辛さorz
バランスもへったくれもありません。。。
ここのラーメンに比べると、川出拉麺店のラーメンは薄いんじゃなくて繊細なんだと思う。
久々の地雷かな。
俺は好きだったよ・・・
お店の最後はびっくりしたけどね・・・