神亀を飲もう @ 友達んち

いやはやいやはや、この日本酒友達が、自分と同年代で良いのだろうか？！
ほんと、自分なんて、まだまだまだまだだなぁ～～と思ってしまう。

家飲みやるから来ない～？　ってことで何気に初訪問だったのだけど・・・


玄関に、まず結婚祝いの大きな神亀の樽酒が飾ってある！　っていうのだけでもスゴイのに、
奥の部屋には、押入れだけじゃなく外にはみ出た特大ダンボールにまで、スベテ日本酒が入ってる～～。

一応、ご本人に許可もらって、どれだけスゴイ部屋になっているかパチリ。
「散らかっててスマン、まだ片付けてる最中で・・・」　って、収納スペースを完全に越えてるよ～（笑）。

埃のかぶり方が半端ない、思いっきり黄金色のお酒もあったり。
すごっっ！！！

あーー、うちにもこんなにたくさん、ごろごろ置けたらなぁ～～～。
（↑そうじゃなくって？？）


ちなみに自分は時間どおりに来たのだけど、
「まぁ、いっつも1時間遅れが当たり前なヤツラだから、まだ3人で」　って、そのゆる～いのもエエです。

最初は家主の友達と魚屋さん（ニックネームで（笑））とで、かんぱーい。

これが常温なのに、んまい！
旭日 と書いて キョクジツ と読む、滋賀の酒蔵さん。

友達が滋賀旅行で見つけてきたんだそう。
「最初の乾杯酒に」　というだけあって、透明感のあるような、でも深みもあるような。
で、バランスもなかなか。
「後に並んでる、その4つも同じ酒蔵さんのだよー。」　と教えてくれる。

しかも　「そこら辺にあるの全部、栓開いとるで、もう自由に飲んでいいよ～。」　とな。
まぢでーーー(>_<)！！
一応会費はあるものの、そんなの有って無いようなもの、ありがとうっっ。

でも、こんなたくさんあるんだもの。
お猪口一杯ずつ飲んでても、けっこうな量になりまっせー。

この上写真のラインナップにある 日置桜 青水緑山 が、これまたクセモノで。。。

「書いてある日付みると面白いよ」と、その裏ラベルを見ると。

2001年・・・え？・・・2001年？！　てことは H13BY？！
えーっとえーと、加藤杜氏が醸す前のってことだよね？！
ひぇえ～～、なんて酒がチミんちにはあるんだ～～(>_<)！

他にも
「このるみ子は、もう寝かしすぎてヤバイ味がするから、これは何かのブレンド技で使うつもり。」　とか。


でもでも、ちゃんと飲める美味しいお酒たちも、ありまーす。

房島屋　うまー♪


さてさて。
飲んでばっかりでもなく、ちゃんとおつまみも。

友達のお嫁さんご実家のお父さんが自前の畑で育てているという ルッコラ これがまた、
味が濃厚で、これだけでもツマミになる。

一応、1人一品以上持込で、ってことだったのだけど、
最初から居た魚屋さん（ニックネームですってば）が、ずーっとキッチンで何か作ってくれているのだ。
何か“ガシガシ”やってるな～と思ったら・・・


厚岸産の生牡蠣 だったり！

魚さばいてくれたり。

「見られると、なんか恥ずかしい・・・」って、言いながら サヨリ さばき中。
いえいえ、立派な手つきです。

この刺身が、ちょーうまーい！！
バーナーに苦戦したものの、全然大丈夫、美味しいっす。ありがとう♪

「見た目は悪いけど」　とも言いつつ・・・これ、牛のホホ肉・・・じゃなくスネ肉の煮込みも絶品。

一晩かけて、しっかり煮込んだそう。

友達が出してくれた、パテもうまい。既製品だけど、いやマジでうまい。

鶏のパテって、結構バターなんかの脂を入れてたりするのが多いけど、
これはそんな脂っぽさがなくて。

こんなのをつまみつつ、飲む。飲む。飲む。
 紀土 と書いて　KID キッド と読む日本酒も初めて見るなぁ。

お値段シールを見ても分かるとおり 1890円。　この味わいで、これは安いのではっ？！


色々試し飲みしてると、いつの間にか、テーブル端はこんな状態に。


だがしかし！
これからが本番なのだ。

今回のメインは。

神亀 ーー！！

というワケで本番が始まったら、神亀たちが、ずら～～～。

あれやこれやと出てくる種類の多さに、もう口あんぐり。

海 。


夢　そして　今日はのんびりしたな　。

ほんとに、もーー　“お宅でのんびりしてます～～～”　。

こんなにまったりできるのは、友達と魚屋さんのおかげ。
「えー？！えー？！　こんなのも飲ませてくれるの？！まぢー？！」
って、何回言っただろう。。。

もー本当にありがとうございました(>_<)！！
すんごい貴重なお酒たちに出会えたことに、かんぱーい！