魔女のひとりごと

★ 魔女になろう!

年に1度のお楽しみ 数の子雑炊

2021-01-03 | グルメ(自宅)
1/3(日)の夕食は年に1度のお楽しみ。ほうれん草・ネギ・卵を入れた見かけの悪い単なる雑炊。だが、お出汁は…数の子のつけ汁の残り。これで1人前。    ↓数の子の香りが立ち込めてとても幸せな気分になれる 数の子雑炊😄初めてこのつけ汁を使ってみたのが8年前。その後は毎年数の子雑炊を楽しんでいる。近年、長男からもらった生七味を少し混ぜると、さらに美味に!塩辛すぎの塩サケと大根の . . . 本文を読む