祇園の味を大阪の値段で

年に2度の大阪でのメンテ“力”UPセミナー1日目の後は、 年に二度のお楽しみ。私が大阪で一番大好きな店、 「鮮」で、リッチな食事。 といっても新地や法善寺横丁といった高級なところではなく 1年半前まであった北天満のセミナー会場の近くなので、お値段は二流。 でも、この店の主は、祇園の有名な料亭で修業を積み、 全国すし技術コンクール「関西すし」の部で金賞を受賞した人。 ↓刺身の盛り付けも美 . . . 本文を読む