昨日から仕込んでいた「おでん」が出来ました。
おでんの具で、一番好きなのは何ですか?
私は、一番が玉子で、二番がこんにゃくで、三番が昆布です。
MY地方、味噌おでんも有名ですが、我が家では、具材によって半分は関東煮のまま、和からしでいただきますよ。
MY娘の一番人気は、こんにゃくで、三角こんにゃくと結びこんにゃくの両方を用意していました。
ダーリンは、大根かな。
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一人暮らしの今、お鍋いっぱいのおでんは、2-3日有りそうです。
画像は、お正月の昆布巻き用の昆布を、全部使って作った「結び昆布」です。
ちなみに、ダーリンもMY娘も、昆布を食べないので、私が全部食しておりました。
お好きなおでんの具はなんですか? ♪(^-^)
