GENNAIO（じぇんないお）

２０２５年３月２８日

金沢市戸水

前回、伺った時と同じブラッターチーズランチ２０００円→２２００円と前菜盛り合わせランチ２５００円→２７５０円をお願いしたけれど１か月の間にお値段が上がっていましたよ。前菜は自家製豚肉のパテやケークサレ、ほうぼうのカルパッチョ、甘えびのマリネなどいろいろ。毎日しぼりたてのホリ乳業から届くミルクで手作りしているというブラッターチーズはいちごとトマトのソースでオリーブオイルと岩塩で。パスタはサクラマスがないというのでマガジーノチーズとトマトのオルトラーナ風をチョイス、メインは能登豚のグリルポルチーニクリームソース＋３００円。こちらのお店の能登豚を想像していたのでカツ様にカットされた能登豚にちょっとびっくりしたけど乾燥ポルチーニかな香り高いソースとクレソンたっぷりで付け合わせはグリルした小さな新じゃが。紅茶とコーヒーをしっとりしたガトーショコラにいちごと生クリームを添えて。おいしく頂きました。ベビーカーでご来店のママさんもOKなイタリアンってなかなか貴重。