2025年4月13日
金沢市大樋町
前回伺ってからふと思いついて伺った。早い時間でないとロールケーキのカットが無くてパンナコッタ中心になる。フルーツロールケーキとココアロール。果物屋さんだけあってフルーツロールの中に入っているフルーツがおいしい。ブルーベリー、オレンジ、メロン、いちご、マンゴー、バナナ。巻いてあるスポンジも柔らかく弾力もあり中の生クリームが果物の甘味を邪魔しない軽い甘さ。ココアロールもココア生地が入るとぽそっとなりそうなところ、しっとりとまとまっておいしかった。基本、ロールケーキはお使い物として1本売りらしく、カットは早めにいかないと売り切れの可能性が高い。
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