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２０２５年５月７日

金沢市尾張町

前菜の盛り合わせは毛ガニと里芋のスープ、キャベツとパンチェッタのブルスケッタ、ブロッコリーのフリッター多、イタリア風ポテトサラダ、自家製ハム。真いわしのマリネフィレンツェ風辛いトマトソースのスパゲティとじゃが芋のトルテッリ＋３３０円。トルテッリの中にじゃが芋のピュレが入っているのでジェノベーゼのニョッキのよう。ジェノベーゼが濃厚でおいしかった。トマトソースはちょい辛。エスプレッソとマスカルポーネのチーズケーキ、マキアートとオレンジ風味の冷たいスフレ。オレンジ風味のカスタードぽいクリームがおいしかった。