２０２２年９月１９日
高岡市末広町
高岡市民美術館で開催されているバンクシーって誰？展高岡展のコラボパフェ８９４円。こちらとは随分違うけど、リーズナブルで定番の抹茶パフェ１０００円とそう変わらないクオリティでこの価格。抹茶のわらび餅、抹茶のゼリー、抹茶のムース、白玉、つぶ餡、抹茶アイス、生クリームにさくらんぼを風船に見立てた抹茶で作られた女の子のシルエット。本来の絵の風船はハートの形だけどね。抹茶は京都宇治の上林。と言っても宇治のお茶屋さんは上林さんがいっぱい。どちらの上林さんかわからなかったけれど、お茶も販売されているようでした。
２０２２年９月４日
高岡市小伝馬町
もものスムージー６５０円とホワイトショコラチーズケーキ５５０円。
２０２２年７月９日
高岡市上北島
ソフトフランスにラムあんバター。バターはうさぎのシルエットでカットされているので人気らしい。近年、ハード系のフランスパンだった物が高岡住民の希望に沿ったのかブリオッシュになってしばらく伺わなかったけれど、今回ブリオッシュからフランスパンに変わったと聞いて伺うと、ソフトフランスで更にうさぎがこのようにはみ出ていると気温の高い季節はバターが溶けてしまう。かなり苦労して持ち帰ったラムあんバター２８０円。ラムが香って好きだけど以前より子供向けにラムは少な目。フランスパンはソフトよりハードが好きかな。でも、このお店のテーマでもあるうさぎの形にくり抜いた残りのバターをパン生地に使うってなかなかアイデアと感心。
以前
２０２２年７月４日
富山市城川原町
昨年、コロナでかき氷営業はしなかったお店にインスタを見て営業していると知り久しぶりに伺った。ゴロゴロ生粒入りブルーベリー１８００円、カット果肉入りマスクメロンSP１６００円。なぜかマスクメロンの方がお安い。ブルーベリーの生粒は大きくて酸味が強く、ブルーベリーのシロップの他に練乳がかけてあって練乳感が強い。マスクメロンの方がミルク感が少な目で追いメロンシロップも付いて来たのでメロンの風味が感じられた。でも、練乳じゃなくてアングレーズソースがいいと思ってしまうのは金沢でのかき氷がおいしいからだな。
２０２２年５月８日
三井アウトレットパーク北陸小矢部1F
ジェラートWカップでピスタチオと季節のジェラートはいちご５２０円。アイスティはジンジャーピーチティ４８０円しかなくてそちらを。今回こちらでジェラートを食べるのは初めてだったけどピスタチオは濃厚でピスタチオの香りがしておいしかった。いちごはしゃりっとした感じのジェラートだけど風味は充分いちご。あまり香りのしなかったアイスティだったけど、のどが渇いてごくごくできました。
