２０２３年１０月１６日
秋田県鹿角郡小坂町十和田湖休平
十和田湖レークサイドホテルの姉妹施設。ホテルの方は青森県、こちらのボートハウス兼カフェは秋田県。ボートはお天気も悪いのでお休みらしい。今時の人は足漕ぎボートなんて漕がないか。こちらの人気はホテルメイドの焼き立てアップルパイ５５０円とコーヒー。柔らかすぎないりんごに薄めのパイ生地。カスタードクリームが少し入って甘味は控えめ。たっぷりのりんごがおいしい。湖を眺めながらお茶ができるボートハウスのカフェ。素敵な時間が過ごせました。
２０２３年８月８日
ラコリーナ内
バーミー清水白桃１２００円オールスターバームパフェ１６８０円。アールグレーティー４２０円。平日にもかかわらずでも夏休みなので人がいっぱいでカフェは大行列。ちょっと暑いけど外に設置されたテラスでテイクアウトのスイーツ。バームクーヘンの上に生クリームと半割のもものコンポートちょっと炭酸の効いたもも風味のエスプーマのクリームはちょっとしゅわっとした感じ。オールスターパフェは文字通りバームサブレ、バームラスク、バームクーヘン、パイなどアイスクリームと生クリームにベリーのソース。薄板で作った入れ物がたねやらしい。
２０２３年８月８日
寿長生の郷内
とうもろこし祭りのイベント中、施設内のベーカリーカフェのコラボ商品はとうもろこしたっぷりのアンチョビ風味のイタリアンなセミハードなパン。ドライいちぢくとクルミのパンも中はもっちり外はハードパン。カフェは２Fで1時間待ちとかだったので先を急ぎました。
２０２３年６月３０日
香林坊大和B1F
６月２９日、３０日限定で水無月を販売。大きな２切れを半分にしていただきました。外郎部分が甘さ控えめで上の小豆が甘め。６月だけの販売だったので平日にあわてて買いに行きましたよ、
２０２３年３月６日
新潟県妙高市田切
帰りがけの休憩スポットになってしまったこちらのカフェ。スキーシースンでも車でホテルに到着することができ、奥志賀グランフェニックスより更に一回りお年を召した常連客がスキーをせずにウインターシーズンのゲレンデライフを楽しんでいたのにはびっくり。テラスは雪囲いに覆われて一段高いデッキに仕切りと屋根が設置された居る。今回もメニューにはないけどアップルパイを温めてアイスクリームをトッピングしてもらった。コーヒーとフレーズピスタチオと紅茶。クラシカルなホテルらしいアップルパイ好きです。いずれのケーキもラス1の人気ぶり。ゆっくり斑尾タングラムや妙高パインバレーのゲレンデを眺めながらティータイムを楽しみましたよ。
