マーブルの小部屋

マーブルとは犬の名前です。
2013年の12月に虹の橋を渡り、
ラムも2017年8月虹の橋り今はサボがいます。

いちじくの季節だね

2012-10-12 07:00:40 | グルメ

先日、山形に行って来た時に、東根市のJAで売ってたいちじくを買って来ました。 

そして夜中に甘露煮をコトコト煮てました、まるで魔女の様に・・・・・

昨年もやってたはずなのに・・・・・記事が見つからない。

もぎたての様な立派ないちじくです、青い方がいいんですよね。

コトコト煮る事大体1~2時間で出来上がりです。

私は2時間位弱火で煮ましたが。

そうするとこんな飴色に出来上がります。

私が言うのもなんですが、本当に美味しく出来たんですよ。

そしてもう一つ、紅玉も買ってきたのでリンゴジャムも作りました。 

甘酸っぱくて美味しいんですよ。

リンゴの皮を、お茶を入れるティーバッグに入れて、

一緒に煮るとほんのりピンク色にできるんですよ。

そしてマーブル君の首・・・・・軟らかいね。

こんなに首を曲げて・・・・・なんのおねだり?

リンゴが欲しくて体は動かさずに首だけ・・・・・

待ってる姿はこうです。

この後ろ姿にも癒されてるんですよ、親バカですね~。

 

 

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コメント (24)
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