この時期の楽しみといえば・・・飯田産の里芋
これを店頭でみかけると「秋だなあー」と。
さっそくお粉をはたいて素揚げ。
大人はそのまま“焼き塩”でといきたいところですが野菜が苦手な子どもは
ひき肉の力を拝借。
ということで“里芋のそぼろあんかけ”できあがり。
お皿は陶芸班の作品です。
この時期の楽しみといえば・・・飯田産の里芋
これを店頭でみかけると「秋だなあー」と。
さっそくお粉をはたいて素揚げ。
大人はそのまま“焼き塩”でといきたいところですが野菜が苦手な子どもは
ひき肉の力を拝借。
ということで“里芋のそぼろあんかけ”できあがり。
お皿は陶芸班の作品です。
福井県産の里芋も食べてみたいです～。
秋はおいしいものがたくさんあり、嬉しい季節ですね。私のブログも食べ物ネタが多くて・・・
でも、お料理もモノ作りですよね！そう考えるとモノ作りをしない日はないかも。食べてなくなるので余計に記録したくなる感じです。