３変化(*´∇｀)

これ、全部、おからです。
ジャガイモの代わりに、おからを使用する、このおかず。料理番組か何かで知ってから、我が家の定番で。
本日も。

おからサラダ。
ポテトサラダもどきに。

おからコロッケ。
ジャガイモと何ら食感は変わらない。

あと和食の定番、卯の花。
家族に大好評なおかずは、作った甲斐があります。


あちぃ、あちぃ、言いながらキッチンに立つ、ゆりかごの姿を見てるわけで、お義理もあるでしょーが(笑)