ゆけゆけ! ゆりかご

ゆりかご(&家族)の日常を気ままに綴ります…

食べたくなる

2011-01-31 08:48:36 | 日記
無性に食べたくなります。
ゆりかご(一家)は、月末に食べたくなるメニュー。そのひとつが揚げもの。フライ、コロッケ、唐揚げがローテーションします。最近では、揚げずに唐揚げ、的なものもあり、少量の油で済む調理法があるのも嬉しい。揚げる、って苦手で、ゆりかご、キッチンで大騒ぎしてます(笑)
自宅近くのスーパー。コロッケ1個17円。お惣菜もここまできた。この価格、驚きです。家計財布内、金欠信号点滅し出すと、買っちゃうんだな(笑) 毎日お惣菜コーナーにあるし、食べたい欲求と重なるときは、ありがたい。


コロッケを自分で作る時には、買い置きしてある、大望の野菜フレークを活用。これも、ありがたい存在。便利です。

パラパラの乾燥フレークに適量の水で、裏ごし状態にする。ここに炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜる。あとは成形し、小麦粉、卵、パン粉。揚げる。色づいたら完成! 野菜フレークは、カボチャ、じゃがいも、とうもろこし、にんじん…の4種類。今回は、カボチャコロッケ。あとスープ。じゃがいも&とうもろこしのミックス。←牛乳と混ぜ、温めて、塩ふって完成。カボチャの裏ごしが余ったので、ついでにプリンを作る。
プリンの素とゆー、更に素晴らしき手抜きモノ(粉)があるので、ぱっと作れます。
便利、便利。お助け、手抜き食材?が多くなりました。
☆カボチャコロッケ
☆スープ
☆野菜サラダ
☆カボチャプリン

なぁんてメニューが、(木)の夕食でした。
そしてそして、実家に滞在中。ゆりかご母も、例の、あまおうのロールケーキとは別に、揚げものが食べたい欲求もあったらしい(笑) DNAですか(笑) 父と2人では、あまり揚げものはしないようです。(日)の昼ごはん用に、定番・ホットケーキと、ホットドッグ風が登場。おさかなソーセージに、しゅうまい、などを楊枝にぶっさし、衣(ホットケーキミックス)をつけ、揚げる…。なるほど。これはキッズ(孫)対応メニューになりますな。やるな、母上。
頂いたぜ、そのメニュー。
ホットケーキミックスは、常備してる。今度やってみよう(*^_^*)


人気(*^_^*)

2011-01-30 15:50:23 | 日記
このお菓子、人気らしい。
若い女性に…!!

「ブラックサンダー」


…やべ。知らなかった。 あ! 残念。そうか、ゆりかご、若くない。これはきっと、じょしこーせー とかに人気なのだ(笑)

おっと君は知ってた。
別に、若い女性じゃないじゃん!

コンビニ好き。
チョコ好き。

なら知ってるってことかなぁ(*^_^*)

最初、見た時、この1個(大きさ)が小さく感じた。食べてくうちに、このサイズで十分だわ…と、納得。 口全体、胃全体がチョコだ、ナッツだ…
うー。濃いわ(^ω^)

このお菓子以外にも、たくさんのスナック菓子が、我が家のおやつBOXに。

午前中、長男の子供会で、「節分・豆まき集会」

お宮でバラまいてくれた、お菓子や豆。
それをわぁ~っと拾うのです。幼児、低学年、中学年、高学年と分かれてるので、それなりに拾えます。陣取った位置によって、お菓子にバラつきはあるけど、長男も次男も満足、満足。そして、ついに次男は、チョコの味を知りつつあります。チョコサンダーはあげないけどね(笑)

せめて生チョコ、板チョコは、三歳過ぎるまで!…にしてみた(笑)
長男は、三歳過ぎてから、飴、キャラメル、チョコ解禁でした。次男の菓子デビューは、早い早い。

この母の抵抗、ムダですか? 知人に預けたら、コアラのマーチ抱えてたしな… 次男、絶対チョコ知ってるって。

ママ飲み会

2011-01-29 23:24:21 | 日記











年明け、第1弾。
ママ会、夜の部です(笑)

ほぼ毎回、ゆりかごがセッティングしてます。決め方は、テキトー(笑)
○月○日 (土)
飲み行きます。参加OKならお返事下さい…

と、一斉メール。都合がつくママから、じゃんじゃん返事が入ります。そこから人数に応じて、店をチョイスし、時間を決めます。なるべく近辺で探しつつ、初めてを開拓します(*^_^*)

ママ達は、フルメンバーで10名ほど。中々、全員が揃う事はないけれど。今宵は、7名での宴会です(笑)

今宵のお店は、隠れ家的なとこ。隠れ家過ぎて、場所が分からなかった。さらにビックリなのは、予約した時は、創作☆和食屋、△△。それが、鮨・△処に。
予約時間の確認で電話したら、聞いたことない店名。あれ? 掛け間違えたか? 店員さんが「この前、名前変わりました」と(笑)

予約時のクーポン(内容)は月末まで有効で、いい?

刺身、サザエ、アンコウのアラ鍋、ふろふき大根の何とかソース、天ぷら、握り寿司、フルーツ
+飲み放題。

飲めるママが多いので、飲み放題は必須かと…(笑)
もちろん、ゆりかごも、ぐいぐいイケます。酔っぱらいつつ、写真を撮ってて、撮る前に食べちゃったりで。しかも、せっかく料理を説明されたけど、あれ?覚えてない(-人-)

店内は全体に和な感じ。お品書きも和。ドリンクも、洒落た感じでGood!

いやぁ、しゃべった! 飲んだ! 食べた! 楽しかったぁ。また次回も企画しよ~。
どうだろ、3月あたりかな。1年生お疲れ会!ってことで。

あなどれない

2011-01-29 14:34:51 | 日記



コンビニ、スウィーツ。
あなどれない。最近は、ケーキ屋並み?それ以上?

「プレミアム あまおうのロールケーキ」

食べました。プレミアムです、プレミアム。数分?数秒?でお腹におさまったのを見れば、その美味しさは、お子さま達、文句なしだったのでしょう。

ゆりかごと長男、次男は、(金)から、ゆりかご実家にお泊りです。2つ隣町の、見慣れた、日常生活圏内で(笑) なんら代わり映えはしませんが。ゆりかご、ちょっとラクできます。実家サイコー! 遅い主婦の冬休み?です。


手土産に、コンビニスウィーツ… 数日前から、ゆりかご母が食べたい、食べたい、と言ってた(笑) ゆりかご父も先日、誕生日。我が実家、恒例の街角のケーキ屋やめて、今日は、これにした(´ψψ`)

決して、予算の都合上…ではないことにしといて(笑)

今さらながら

2011-01-28 14:51:55 | 日記
年末に、念願叶って、「シュトーレン」を頂いた。「クリスマスは過ぎちゃったけど」とメッセージ付きで。やっぱり、おばちゃん(定期的にパンを送ってくれる)のを食べなきゃ、クリスマスが終わりません(笑)

「シュトーレン」は、毎年、クリスマス前には送ってもらっていたのだけど、今回(昨年)ズレた。
ドライフルーツたっぷりで、紅茶にGood、珈琲にGood! ミルクにGood!!

バクバク食べちゃいます。
薄くカットしたって、数食べれば、ヘビーです(笑)
ケーキ作りで余った、生クリームを乗せたり、ジャムつけたり。ドライフルーツが苦手な長男も、今回は全然平気。1番食べたのでは…。次男は、丁寧にドライフルーツをよけ、食べてた。無事、年末には食べおわってましたね。
さすが、我が家!!

先日、ホームセンターで、ホームベーカリーを見かけた。米粉パンもメロンパンも作れるらしい。
長男の学校がある、平日の朝ごはんは米!が基本だけど、週末や、おやつに、できたてパン! 自宅で作りたてを食べるって、いいなぁ。

それだけで、デキるママな感じ(笑)

ゆりかご母も、パン作りをしていた。腕まくりし、全身使って、台にバシンバシン、打っていた。普段の母からは想像出来ない姿を目の当たりにした、小学生時代。
パン作りって、すげぇ、と思った(笑)
これがデキる母像か?

ゆりかごも、動物(くま?コアラ?ブタ?)のパンを一緒に作る。兄が作る、ロボットパンと連結して焼き上がってきた。膨らむっちゅー事を頭に入れてないので(笑)

母は、よくロールパンを作ってた。ハム入り、チーズ入り、何もないやつ…
今でも、母の味を超える、ロールパンには出会わない…(気がする)

「また食べたいなぁ」と、母に言ってみた。
「…えぇ~」
(面倒くさい、とのニュアンスたっぷり)

パン作り、簡単よ、自分で作ればいいじゃない、と言う。

簡単なら作ってよ?(笑)

雑誌で取り上げられてた、自家製?パン作りに一時、ハマったのだけど、いつのまにか挫折した。ヤル気がある時に、パン教室とかに通うべきだったか…

ホームベーカリー、欲しいぞ(´ψψ`)

次男のおかげで、アンパンマンばかり観ているから、絶対、脳ミソはパンが食べたい信号をキャッチしてるのだ…

美味しいパン、食べたいなぁ~。

「ポッポケーキ たべう」 (ホットケーキ)
と次男。
これも、パンの一種か。今日のおやつは、ホットケーキにするかな…