キッチン栽培 2011-02-15 09:05:59 | 日記 長男が好きな野菜の1つ。「豆苗・トウミョウ」 クセがないので、好んで使う青物野菜です。お鍋に入れても良いし、おひたしも、炒め物にもGood。そしてそして、2度楽しめるのが、最大のGood。 キッチン栽培です。 いつものように、ザクッと根元を残し、上部を調理。残した、その根元を水に浸す。毎日水を替える。それだけ。 2度楽しめる、お野菜、いいです。Good! ただ今、3度めです。 さすがにひょろひょろですが…(笑) ネギも同様にキッチン栽培します。