キッチン栽培

長男が好きな野菜の１つ。「豆苗・トウミョウ」
クセがないので、好んで使う青物野菜です。お鍋に入れても良いし、おひたしも、炒め物にもGood。そしてそして、２度楽しめるのが、最大のGood。
キッチン栽培です。
いつものように、ザクッと根元を残し、上部を調理。残した、その根元を水に浸す。毎日水を替える。それだけ。
２度楽しめる、お野菜、いいです。Good！

ただ今、３度めです。
さすがにひょろひょろですが…(笑) ネギも同様にキッチン栽培します。