カレーライス

今日はのんびりデー。

結局、お買い物にも行かず、料理を作ってゲームをして、昼寝をして、洗濯物を畳んで、超のんびり。

うーん、生産性のない生活だ・・・。

ま、たまには良いかな。


さて、今日の朝はホットサンドを作った。

お昼には乾麺のうどんがあったので、玉ねぎとニンジンと鶏肉を使ってプチ味噌煮込みうどん。

結構いけていた。

そして夜にはカレーライスを作った。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉、隠し味でにんにく４片。

でも今日は失敗・・・。

強火でぐつぐつ煮すぎてジャガイモが消え去った・・・。

買い置きしてあると思われたルーが足りなかった・・・。

塩とかコンソメとかすっかり忘れてた・・・。


結果として味が薄くてちょっと水っぽい感じ。

スープカレーということで許してください。

優しい奥さんは、美味しいといって食べてくださいました。

そう、今日は３食すべて、私が作ったのです。

奥さん、ダウン気味。

いやぁ、主婦の気持ちが分かります。

頑張らなくては・・・。

ホットサンド

今日はのんびり日曜日。

のんびり、まったり、ダラダラ サンデー。

んで、朝食はホットサンドを作る。

具はハム、レタス、チーズとシンプルなもの。

うちのホットサンドメーカー(？)は、ガスレンジに乗っけて焼くタイプ。

付きっ切りで何度も裏返すのが手間だけど、カリッと焼きあがるのが好きです。（電気で作るタイプも良いんだけど、金額的な問題で・・・）


それと毎度お馴染みのフレッシュジュース（バナナ１本、りんご1/3、グレープフルーツ1/2）を作って簡単に朝食。

最後のちょっと残ったジュースにサイダーを入れてみたら（奥さんが）、微炭酸がいい感じだった。

新発見。


今日は夕方に買い物に行くだけで後はのんびり家で過ごすつもりです。

お昼は何を作ろうかなぁ。