今年初めて梅シロップを作ったのですが
それには理由があって・・・
映画の『海街diary』に四姉妹が縁側で
梅仕事をするシーンがあるのですが
そのシーンがすごく好きで
再現したかったんですよね。
なので
見て見て！みーちゃんの ‟ み ” だよ
写真撮りたいから持っていてくれない？
そしたら
「ばぁば！ ちゃんとやって！！」
仕方なく新聞紙の上に置いて撮ろうとしたのですが
転がってしまい上手く撮れません
竹串のケースで転がる青梅を留めました
ばぁば！ 梅の汁が顔にはねる～～
力任せに竹串を刺すみーちゃん
アタシが3つ穴をあけてばぁばに渡すから
あとはばぁばがあけてね
なぜ3つ！？ どんどん梅がまわってきます
必死に穴をあける私。なんか違う
竹串を刺す作業、みんなでお喋りしながら
ゆったりと時間が流れて・・・なんて
想像していたんですけど、汁は飛んでくるし
砂糖だんご作るね♪♪ と砂糖を握りだしたり
「お母さん！着替え持ってきてないんだから！」
と娘に叫ばれて慌てて、みーちゃんを
抱きかかえてお風呂場へ運びました
映画のシーンのようにはいかないですねぇ (^^;
『海街diary』のお気に入りシーン → ☆
梅シロップを初めて作るのに
レシピを調べてみたら、青梅を冷凍してから
作る方法、氷砂糖を使う方法 etc.
簡単にできる方法が色々紹介されていました
でも、私は家にある梅仕事の本に載っている
作り方で作ることにしました
竹串を使いたかったので（笑）
美味しい梅シロップができますように・・・