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ミータ家に届いた『冬のギフト』 第１弾です
『YEBISU ・ ６種セット』 高島屋 ・ 『焼のり』 銀座 千疋屋 ・ 『マロンプリン』
『YEBISU ・ ６種セット』
高島屋 ・ 『焼のり』
銀座 千疋屋 ・ 『マロンプリン』
豊かな実りを感じる濃厚な味わいの『マロンプリ』
栗本来の自然な甘みを生かしたコクのあるマロンプリンと
ほろ苦いカラメルのゼリーを二層に重ね風味豊かな渋皮付きの栗を丸ごと閉じ込めた
銀座千疋屋オリジナルのマロンプリンです
果物一筋120余年
果物専門店の老舗『銀座千疋屋』は日本で初めてフルーツパーラーを開業し
フルーツポンチを誕生させるなど伝統を守りながら果物の新しい楽しみ方を提案してきました
1931年には宮内庁御用達を任ぜられ国内で初めて実ったリンゴ（スターキング種）を献上しました
『柿もなか』
じっくり焼き詰めた自慢の柿餡に
柚子の風味で後味さっぱりに仕上げた
愛らしい柿の形をした さっくりと食感のよい皮と
小豆や白餡は使わず柿だけを使った贅沢な柿餡に柚子を加えあっさりとした味わいの餡
『ふやき御汁 ３種』
お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの
中から何が出てくるかお楽しみ・・
『加賀みそ』 [花麩、ねぎ、おぼろ昆布]
金沢ならでは味噌汁
金沢の伝統的な味噌で仕立てた品の良いお味 おぼろ昆布が美味しさを引き立てます
『暫』 [花麩、ほうれん草、おぼろ昆布]
大向こうを唸らせる味
歌舞伎十八番、「しばらく」に寄せる風流世界を
姿と味わいの趣向に込めたおすましです
『おすまし』 [花麩、ねぎ、わかめ]
料亭風の味を瞬時に・・
「宝の麩」を代表するバランスの取れた味と香りは永く愛されてます
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