トマトソース 作りました～♪

昨日、近所の生協で、

トマトが箱入りで、

（私の握りこぶしよりも、大きなサイズで４個入り）

２９８円だったので、思わず、２箱買いました。

家に帰ってから、玉ねぎ、にんにくを炒め、トマトと少量の水、

日本酒を少し、コンソメ２個入れて、グツグツ煮込んでいきます。

今回は、ローリエも入れてみました。

最後に、マキシマム調味料を入れて、完成。

いつもは、チキンを焼いて、軽く塩コショウして、その上から、

トマトソースを掛けて頂きます。

 

昨夜は、チキンを買っていなかったので、

生姜焼き用豚ロースを焼いて、軽く塩コショウして、

トマトソースを掛けて頂きました。

豚もすごく合います。

 

今朝は、トマトソースをピザソース代わりに、

ピザトーストして頂きました。

 

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