写真は、先日から漬けておいた小梅です。 少し茶色になっています。(ちょっと熟しすぎたのと、水に漬けたせい・・・)
変な匂いはしていないので、大丈夫だと思います。昨日から、赤紫蘇に漬けています。焼酎入りです。
今日の関西は、曇りのち晴れ
明日から、お天気崩れるとのことなので、気になっていること・・・色々片付けました。
夏物の入れ替えが途中だったので、区切りの良いとこまで終わらせて・・・。
布団を干して、掃除機をかけて、除湿剤の入れ替え、下駄箱の整理・・・。
私にしては、頑張ったほうだと思います。
今、やっておかなくては・・・と思ったら、何とかやれました。
そんなこんなで、今日は昼寝していません。
ちなみに、今朝は3時25分起き。毎日少しずつきららの起きるのが早くなっています。
(その後、お弁当を作って、2度寝はしていますが、30分起きに起こされていました。)
今日は、右の尻尾の前部分に、小さな毛玉を発見
それを触ったのが嫌だったらしく、夫の枕元をダッシュで走ったようで、
熟睡していた夫がビックリして起きたようです。
毛玉なんか触るな・・・と言っています。
結構、怒りんぼなんですよ。 私に似て。
今夜はカレーをお休みして、アサリを買ったので、アサリのスープを作ろうと思います。
昔、料理教室にちょこっと通っていた時に教えてもらったスープです。
もうかれこれ、20年近くなります。
アサリは鉄分も多いらしいので、貧血の為にも、最近よく買うようにしています。
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私も昨日・今日と出勤前に布団を干しました。
きららちゃんは相変わらず早起きですね。
ぽっちゃんは6時に起こしに来ましたが
まだ寝るよと言ったら、しばらく一緒に
寝てました。
四国は今日は一日中雨で、少し肌寒くなりました。
梅雨に入ったし、しばらくジメジメした天気になりそうです。
梅干を漬けれるなんて凄いですね。
私は全く作った経験がないです。
実家では祖母が生きてた頃に、漬けていたように思います。
きららちゃん、怒った顔も可愛いですね。
梅酒は作るんですが梅干しは作ったことないです。
梅干しはなんだか手間がかかりそうで・・・
きららちゃん、毛玉触られるの嫌なんですか?
うちの長毛猫もよく毛玉ができるので、夫がブラッシングしつつハサミで切ってます。
布団干しておいて正解でしたね。
きららは、毎日早起きなのは、たぶん、駅前のツバメさんの声のせいだと思います。
駅の高架下に巣があって、朝の3時半にはピーピー鳴いているので、観たくなるようです。
(窓から眺めるのが好きですが、夜は駅側の部屋には入れないようにしています。)
ぼっちゃん、賢いなあ。きららは、「ネンネ」と言っても言うこときかず、昨日は夫が朝4時から眠れなかったそうです。
梅雨入りしましたね。
何だか、急にお天気が変わったような・・・変な感じです。
今日は、雨が午後から降るらしいとのことでしたが、ほとんど降っていません。
梅干は、ネットや本を観ながら、漬けています。まだ、数回しか漬けた事がないんですよ。
義母には、「梅干し漬けたら、続けて3年漬けないといけない。」とか、「梅干しにカビが生えたら良くない(縁起が悪い?)」とか、「猿年の梅はなんちゃら・・・?」とか、漬けることを勧められなかったのですが、気にせず漬けています。
以前は、実家に梅の木があるので、よく送ってもらったりしていました。
妹と梅の実を拾ったりもしました。
梅ジュースなら、作るのも簡単で美味しいですよ。
私も、以前、梅酒と梅ブランデー作りました。
梅干しは、少し手間がかかりますが、市販の梅干しだと色々入っているので、気になって作っています。
あまり減塩にしすぎないようにして、焼酎いれると失敗も少ないみたいです。