りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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お誕生日~♪

2011-10-20 14:53:56 | 日記
今日の関西は晴れ

今日は、私の45歳のお誕生日です~♪

朝から、お赤飯炊いて、お弁当作りました。



おかずは、牛肉と椎茸、人参の煮物と、インゲンのゴマ合え、めだま焼き、ウインナー、竹輪の醤油炒めです。


最近、きららがよく遊んでといっているような気がします。
元気なのはいいんですけど、夫と大事な話をしていると、ヤキモチ焼くようで、
なかなか長話できません。

頭に、パタパタトンボ乗せています。



昨日は、座布団を被ってカメのように歩いていたので、笑えました。



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (生きるのに精一杯)
2011-10-21 01:17:32
初めまして。お誕生日おめでとうございます。
お料理が上手で羨ましいです。私も上達したいと思うのですが、努力してないので、少ないレパートリーでローテーションしてます。反省。お弁当、おいしそうです。
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Unknown (さっちゃん)
2011-10-21 11:10:22
お誕生日おめでとうございます。
風邪は大丈夫ですか?
自分でお赤飯を炊かれるなんてすごいです。
きららちゃんの座布団姿見たかったです。
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Unknown (ニャンケン)
2011-10-21 12:25:18
お誕生日おめでとうございます

お弁当、美味しそうですね
りぼんさんは、お料理のレパートリーが豊富で羨ましいです

旦那さまもお昼ごはんが待ち遠しいのでは

うちの今日のお弁当は焼きうどんとオニギリだけでした

返信する
生きるのに精一杯さんへ (りぼん)
2011-10-21 18:16:43
はじめまして。
ありがとうございます。

お料理は決して、上手じゃないんですよ。
牛肉の煮物を作りながら、夜の肉うどんの具にしようとか、翌日のお弁当のおかずにも使えるよね?とか、色々考えて作っています。

ちなみに、夫が痛風なのと、油っぽいお肉が食べれなくなってきたらしいので、下茹でを2回しました。すると、アッサリとした牛肉の煮物になりました。
味付けは、醤油1:みりん1:お酒1のバランスで薄めに味付けしながら、足りない分各調味料を足していくと失敗しないらしいです。和風・中華・洋風でも、この味付けでOKとのことです。

私も、お仕事している時は、お弁当ほとんど作れなかったです。単品のおかずのみとか・・・。
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さっちゃんへ (りぼん)
2011-10-21 18:24:28
ありがとうございます。

風邪はだいぶマシになりました。今日は、目が痒くて皮膚科に行って来ました。
きららの毛の生え変わりかもしれません。
年に2回ほどあるんですけど、市販の目薬では効きませんでした。
いっぱいお薬貰ってきたのですが、こんなに必要なのか?と逆に心配になりました。
(目薬が欲しいと言っただけなんですけどね。)

お赤飯は炊きおこわなので、超簡単です。
今度、韓国ドラマの「王の女」に出てきた「薬飯」を作ってみたいと思っています。
(食べれるかな???)

きららの座布団のノコノコ姿は面白くて笑えます。猫って、時々、笑わせてくれますよね。
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ニャンケンさんへ (りぼん)
2011-10-21 18:33:29
ありがとうございます。

お弁当のおかず、連続して使ったり、牛肉の煮物は肉うどんの具になったり、色々楽しめました。

レパートリーは少ないのですが、時々、冷凍食品に助けられています。

最近は、人参が血管(動脈硬化だったかな?)に良いと聞いて、人参のキンピラとかもメニューに入りました。
なんせ、夫の血管年齢が80歳なもので、色々工夫しています。
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おめでとう~♪ (KAGOME)
2011-10-21 22:30:03
りぼんさん、こんばんは~
遅ればせながら、お誕生日おめでとう~
45歳とは~若いね~
来月には私も誕生日が来ちゃうから~りぼんさんより6つもお姉さんだわ~
ステキな45歳を過ごせますように

PS.お弁当♪チョ~美味しそう
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おめでとうございます (リーフィー)
2011-10-22 01:38:27
お誕生日おめでとうございます
いいお誕生日でしたか?

お赤飯炊いたんですね。
私も食べたくなっちゃいました。
明日炊こうかな。
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KAGOMEさんへ (りぼん)
2011-10-22 09:13:20
ありがとうございます。

45歳・・・あっという間でした。
これからも、こんな風に時間が過ぎていくのでしょうか?

お弁当は、なるだけヘルシーに心がけています。
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リーフィーさんへ (りぼん)
2011-10-22 09:16:22
ありがとうございます。

お赤飯って、時々食べたくなりますよね。
もち米と小豆は常にストックしています。

おにぎりにすると、あっというまに食べてしまいます。
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