美酒と喰ＭＡＲＣＯでノンアルコール

ビストロＭＡＲＣＯは夫婦で切り盛りされる少し気取った酒場だ。

お通しと飲み物とお料理各１頼まないとテーブルチャージが発生する。

ルールを知らない私は今日はハンドルキーパーだから飲み物は要らないと言うと「ミネラルウォーターでいいですね！」と念を押される。

無料ではないんだ。郡上八幡の天然水が運ばれる。
お通しは肉じゃがだった。

当店は夫婦二人で切り盛りするという。確かに二人しかいない。

二人で厨房に入るから、殆どカウンターの向こうに姿は見えない。

先ず選んだのがタコの香草ガーリック

ニンニクがきつくなくバジルと程よく絡んでいる。エスカルゴのようなタコつぼプレートをイメージしたが違っていた。バケットに取っていただく。
大好きな味だ！
マルコサラダ

豪華な食材のサラダだ。こちらも高いだけのことはある。ヘルシーな味付けだ。

もうひとつ頼んだのが４種類チーズのピザ。クアトロフロマージュはどこのメニューにも登場する人気商品。実にうまい！

タバスコもこの通り。こだわりの一品。

食べたいメニュー目白押しだけど、予算は3名で5,000円。

これ以上は頼めない。
遅くに入店して先客よりも早く退散。
料理に時間がかかると書いてあったがたったの1時間で終了。
相変わらず我が家はスピーディー。
お勘定はテーブル席で済ませるんだそうです。
ごちそうさまでした。