またまた夏みかんジャム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
キッチンに残る５、６個の夏みかんと暫くにらめっこの後、勝負にまけて取り掛かりました 今回がいちばん大量生産だったかも　果肉だけで８００g夕方から始めて、途中外出したこともあったので、煮詰め終わったのは、深夜１時頃　夏みかんに殺されると思ったけど、丁寧に出来てホッとして爆睡良く頑張りました

ツナ入り卯の花

ママが好きな卯の花に、同じく好きなツナが入るとなったら、作るしかないでしょ 具材は、ツナ、おからのほかに、油揚げ、長ネギ、椎茸、にんじんで、レンジで作ったのだ

韓国ラーメン・辛

お土産でもらった韓国のインスタントラーメン タイトルどおり、辛くてたまらないその上、作り方が日本語で書かれてねぇし 野菜をたくさん入れても辛さは、緩和されることなく、唇と舌がジンジンしてる　あぁ甘いもん食べたい

大動脈

震災以来、首都圏と東北を繋ぐ大動脈、東北新幹線がつながった。
４月７日の余震で工事がやり直しになったりと、紆余曲折だったと思うと一際、感慨深い。メディアでも、利用者や地元の喜ぶ人たちの声が取り上げられてるのを見ると、新幹線は人を運ぶものではなくて、繋ぐものだと改めて知った。