手作りナン

これが手作りナン。雰囲気出てる感じをご理解いただけるかと思います。カレーとナンをセットで土曜の夜に会った友人に渡したんだけど、翌日美味しかったとメールもらいました。もっと突っ込んだ、どう美味しかったが知りたいとこだけど・・・。

ヨーグルトチキンカレー

手羽元をヨーグルトに一晩浸けてから作ったカレー。半年に一度の周期くらいで食べたくなる的な感じ。いづみちゃんに買って来てもらったカレー粉も大瓶でよかったと思う次第ですよ。今回は、志向を変えてナンで食べてみようと思いルーを少しもったりさせてみました。＆ナンも作ってみました。なかなかもっちりしていて出来のいいナンでした。まぁーどこかパリっとさには欠けるけど、もっちり感は十分楽しめるナンでした。