全粒粉の田舎パン

今日はは会社を休んだ。行ってもすることが無いと思われて。
たまに食べたくなるこのパン。久しぶりに焼いたらちょっと焼き加減が悪かったのか、膨らみがいまいち。でも味は美味い。パンは気候によっても左右されるからたちが悪い。オーブンもバカだしなぁー。もっと努力を認めて欲しいところだ。