先週の金曜は予報通り、－８度を記録
この日、ちらほらと初雪が舞ってました
家の近くの沼地は氷が張り、
“初雪に向かって、お願い事をすると叶うよ”という言葉を信じて、
沢山着込んで、空にむかって、願ってみたり・・・・こういう時だけは
神様がいたりするんですよね
そんな、週末の夜は、
以前、知人の家で食べたもんじゃ焼きが忘れられなく、
家で再現してみました
うわぁ～～ これはなんだ
写真写りは、非常に美味しそうに見えませんねぇ～
が、しかし めちゃくちゃ、イケてたんですよ～～
ちゃんと、もんじゃ焼きになるんですね
なんでも、作れるもんですね～
（でも、料理？というものでもないのかなぁ～
）これは、明太子、餅、チーズもんじゃです。王道のメニューです
ビールが進むくんでした。
ちなみに、クックパッドでもんじゃの生地の分量をみただけです。
２５０CCの水に対して、小麦粉３０ｇ そこに好みでウスターソースや
醤油で味付け。
あとの材料はお好みで