Lavie en rose

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美味しい目玉焼きの作り方

2016-09-28 19:37:07 | Food
     驚きの料理法


 だいぶ前にP-Chanから聞いていた、美味しい目玉焼きの作り方。
聞いた時は、そんなのありえないでしょ~~と思い、
そのままにしてしまい

でも、なぜか、ふと、思い起こし、騙されたと思って、
言われた通りに、作ってみました。

まー簡単なんですが

まず、スーパーで買ってきた卵を
冷凍します
ん????  でしょ~~

でも、騙されたと思って冷凍してみてください。
1日もしたら、ひびが入ってしまうのも、出てきます。
それは、気にしない。

②フライパンに油を引いて通常通り焼きます。
以上。

     
   手前が冷凍ので、奥のほうが、生卵です(比べてみてます)


     
 プルンと、高さがあるのがわかります?
驚きですよ
濃厚というか、温泉たまごの固いバージョンで、美味しいんですよ、これが
是非、お試しあれ

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お土産

2016-09-24 22:02:26 | ohters
     大好きなお寿司


 昔、父親がいい気持で酔って、鼻の頭をやや赤くしてご機嫌さんで
握り寿司のお土産をもって帰って来た事。
今晩はダーリンが再現してくれて、可笑しかった。
久しぶりのお寿司、美味しかった~~~

    
サーモン、ブリ、ホタテ、赤身 どれもステーキ並みの大きさが
やや残念だけど、でも、贅沢といえば贅沢ですね

なんちゃんって寿司、カルフォルニアロールみたいのがお寿司といわれてる中、
ここまでの握りは、もう、充分以上です。

でも、けっこうカルフォルニアロールも好きなんですが

            感謝

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お花とNanNan

2016-09-18 06:04:33 | ohters
      お花パワー 


ここのところ、ちょっとバタバタとしてました。
週の初め、これではと思い、少しでも、心地よくしようと
お花を飾りました。




お花は好きで、よく飾ってます
毎日、水を替え、少しずつ水切りをしながら茎を切ってあげると
随分と楽しめ、お花のパワーをもらえる感じ。
鮮やかな色、繊細な花びら、なんとも言えません

ただ、猫が食べると危険なお花、観葉植物もあり
大好きなモンステラ(観葉植物)、カサブランカ(ユリ類)NGなので、
家の中はアレカヤシをおいてます。
でも、このとがった葉っぱの先をむしゃむしゃと、食べられ、
枯れてきてしまいました
そーいえば、猫草も葉っぱの形としては同じ感じだなぁ~。
バルコニーにNanNan専用猫草プランターあるんだけどなぁ~~。



わっ  いきなり画像のサイズがおかしな事に



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ご近所さん

2016-09-13 20:25:55 | ohters
     向こう三軒所隣り


 気が付いたら9月でした
朝夕、だいぶ涼しく過ごしやすくなって来ました。
(私の8月を返して~~~~)

 今日はうちの近所の話を。
特別に、うちの近所の人達は、仲良しで(私達は新参者ですが)
時々集まって、ガレージの前で、テーブルやイスを持ち寄り、
飲み会が始まります。
誘われて この前、初参加しました。

みんな、陽気で、気さくなご近所さん
ガレージの自動ドアが壊れて、手伝ってくれた向かいのS氏は
ただ今、一輪車に夢中~~、いつまでもやんちゃな中高年って、感じ。
お隣のM氏は、向かいのS氏に、“最近うちのバルコニーになんだか猫がいるんだよねぇ~~”
と、話してたおっとり君。
・・・・・・
それ、うちのNanNanです
屋根伝いに、時々おじゃましてます(汗)

なんだかんだで、辺りが暗くなるまで、おしゃべりに夢中になって、
時には夜中になる事もちらほら、
イイ人達ばかりで、良かったぁ~~。
なかなかジャポンでも、ないですよねぇ~


 家からみた、M氏の家のバルコニー
このときは、うちの王子様、BBQセットの裏に潜んでました。


  
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