美味しい目玉焼きの作り方

　　　　　驚きの料理法


　だいぶ前にP－Chanから聞いていた、美味しい目玉焼きの作り方。
聞いた時は、そんなのありえないでしょ～～と思い、
そのままにしてしまい

でも、なぜか、ふと、思い起こし、騙されたと思って、
言われた通りに、作ってみました。

まー簡単なんですが

まず、スーパーで買ってきた卵を
①冷凍します
ん？？？？　　でしょ～～

でも、騙されたと思って冷凍してみてください。
１日もしたら、ひびが入ってしまうのも、出てきます。
それは、気にしない。

②フライパンに油を引いて通常通り焼きます。
以上。

　　　　　
　　　手前が冷凍ので、奥のほうが、生卵です（比べてみてます）


　　　　　
　プルンと、高さがあるのがわかります？
驚きですよ
濃厚というか、温泉たまごの固いバージョンで、美味しいんですよ、これが
是非、お試しあれ

お土産

　　　　　大好きなお寿司


　昔、父親がいい気持で酔って、鼻の頭をやや赤くしてご機嫌さんで
握り寿司のお土産をもって帰って来た事。
今晩はダーリンが再現してくれて、可笑しかった。
久しぶりのお寿司、美味しかった～～～

　　　　
サーモン、ブリ、ホタテ、赤身　どれもステーキ並みの大きさが
やや残念だけど、でも、贅沢といえば贅沢ですね

なんちゃんって寿司、カルフォルニアロールみたいのがお寿司といわれてる中、
ここまでの握りは、もう、充分以上です。

でも、けっこうカルフォルニアロールも好きなんですが

　　　　　　　　　　　　感謝

お花とNanNan

　　　　　　お花パワー　


ここのところ、ちょっとバタバタとしてました。
週の初め、これではと思い、少しでも、心地よくしようと
お花を飾りました。




お花は好きで、よく飾ってます
毎日、水を替え、少しずつ水切りをしながら茎を切ってあげると
随分と楽しめ、お花のパワーをもらえる感じ。
鮮やかな色、繊細な花びら、なんとも言えません

ただ、猫が食べると危険なお花、観葉植物もあり
大好きなモンステラ（観葉植物）、カサブランカ（ユリ類）NGなので、
家の中はアレカヤシをおいてます。
でも、このとがった葉っぱの先をむしゃむしゃと、食べられ、
枯れてきてしまいました
そーいえば、猫草も葉っぱの形としては同じ感じだなぁ～。
バルコニーにNanNan専用猫草プランターあるんだけどなぁ～～。



わっ　　いきなり画像のサイズがおかしな事に

ご近所さん

　　　　　向こう三軒所隣り


　気が付いたら９月でした
朝夕、だいぶ涼しく過ごしやすくなって来ました。
（私の８月を返して～～～～）

　今日はうちの近所の話を。
特別に、うちの近所の人達は、仲良しで（私達は新参者ですが）
時々集まって、ガレージの前で、テーブルやイスを持ち寄り、
飲み会が始まります。
誘われて　この前、初参加しました。

みんな、陽気で、気さくなご近所さん
ガレージの自動ドアが壊れて、手伝ってくれた向かいのS氏は
ただ今、一輪車に夢中～～、いつまでもやんちゃな中高年って、感じ。
お隣のM氏は、向かいのS氏に、“最近うちのバルコニーになんだか猫がいるんだよねぇ～～”
と、話してたおっとり君。
・・・・・・
それ、うちのNanNanです
屋根伝いに、時々おじゃましてます（汗）

なんだかんだで、辺りが暗くなるまで、おしゃべりに夢中になって、
時には夜中になる事もちらほら、
イイ人達ばかりで、良かったぁ～～。
なかなかジャポンでも、ないですよねぇ～


　家からみた、M氏の家のバルコニー
このときは、うちの王子様、BBQセットの裏に潜んでました。