ホッケ(アラ)の煮付

昨日、今日の二日間は雪かきから解放されています。日中の気温も５,６度ほどまで上がり、朝のうち、雨が降っておりました。
暦も３月。これからも雪が降ることがあるだろうけれど、それでも、気が楽な「３月」です。

ホッケのアラの煮付

ご近所からホッケを頂いて、さばいた後に残った頭やアラを煮付たものです。一緒に生ニシンも頂いたので、入っていた数の子も加えています。
骨があるので食べにくいところもありますが、なんといっても魚の一番美味しい部分なんですから、これほど旨いものは、他にはありませんね。




コップは先日の百均で購入したものです。日本製です。今までのものより、大きくなりました。
「飲み過ぎでないのぉ」、と注ぐたびに言われていますが、あまり気にしないようにしています

今日は温泉気分です

車の中のオジサン。タンクが満杯になるまでの間、カーステレオで「江差追分」を聴いていました。♪かもめーーー


飲料できるのできれいな容器を持って行きましょう。



車で約１時間。江差町までドライブしてきました。久々に青空が広がる、我が家の定休日です。
江差町には百均があるので、お店で使用するちょっとした小物類を購入。帰路、上ノ国町で温泉水を汲んできたところです。
見ていると、地元の「常連さん」、はこのように、バスタブ一杯分も入るようなタンクを持っていて、これに汲んで持ち帰っているようです。
今日は我が家でも汲んで来ようと、４リットルの空容器を６個用意して行きました。

家で風呂に入るとき、一度に全部入れてしまうともったいないので、毎回、１～２個入れようと思っています。これだけでも入浴剤の代わりになるでしょう。
♪かもめーーー

寒いですね－３

５時２４分。


この数分後に除雪車(↓)がやってきました。何時もは、車両基地を５時に出発しているのですが、今日は大雪だったので、作業員が遅れてきたのでは?


国道の除雪された雪山を見たら、腰が抜けてしまいましたよ。


こちらもお手上げ状態のお隣さん。



除雪担当区域(町道)の他に、その周辺の除雪もやってくれているこの方は、天使に見えてしまいます。




吹雪の中、スーパーへバーゲン品を買いに走る、ママさんです。てんぷら油ゲット!

「寒いですね」シリーズ?いつまで続くんでしょうね

ここ１週間の間に雪かきをしなかった日は、一日だけ。こうして、かき集めた雪の山が、去年を超えました。
そして、今朝の雪の量は、どうやら、この冬一番になりそうです。４時前に作業して終わったのが６時半過ぎ。どうにか敷地内の雪は片付けたのですが、除雪車が置いて行った道路脇の雪にはもう、お手上げ状態で、町道除雪を請け負っている業者さんに頼んだところです。
積雪２０～３０センチ、気温マイナス５～７度、吹雪模様の一日でした。

これが旨いのだ !

例年ならばこの時期、気温が緩み「春」を待ちわびているところなんですが・・・
今日は終日吹雪模様の一日でした。気温もマイナス５～６度まで下がり、日中、ときどき雪かきしましたが、体感温度はきっと、「陸別温度」ではないかと、思うほどの寒さでした。

仕事よりも雪かきに明け暮れているようなこんな日の、仕事後の一杯が、これが良いんですよね…
そして、飲んだ後の空きっ腹に、今日はママさん、芋を出してくれました。あはははー

メークインも男爵も、この時期は越冬物になります。越冬物は甘さが増して、とても美味しいんですよ。
これにイカの塩辛がまた、良く合うんです。皆さんも試してみてください。エへへへー!

ジャガイモをラッピング、レンジでチンです。塩辛もチンして。あはははー!
これが旨いのだ !

寒いですね-2

６時４５分ころ






９時１０分ころ

一変した今日のお天気です。
この雪は、今朝４時ごろから降り出したそうなんです(新聞配達員・談)。

５時前に「雪かきだよ」、と起こされ、作業が終わったのは６時半ころでした。それでも、今日の雪。かいてもかいてもかいたあとから、どんどん積もってくるんですよ(３０センチも積もりました)。

その後、お昼頃から気温が上がり、こまめに除雪した場所の地面は露出しています。それを見て妻は、「解けるんだったら、降らなきゃいいのに」って言っていました。
ものの言い方になりますが、「じゃあ、いずれは解ける雪なんだから、そのままにしておけば」、と言われそう。
天が恨めしい今日の雪です。