居酒屋「亀蔵」in高岡

長らく引きこもり状態だった雪の毎日から　少々解放された私は朝からアクティブに動きまわったわ。

昨日は富山市への用事を済ませ、夕方からは久しぶりに呑みに出掛ける事に。


本日のお店　　　「亀蔵」


　　　　　　　


焼肉も頭によぎったけれど、「肉ならいつでも食べられる」って事で　今しか食べられない物を求めてやって来ました。


寒かったので、いの一番に　勝駒　　極々ぬるめでお燗をつけてもらい一杯。

お通しの「もずく酢」


　　　　　　　


あ～美味しい


早速、おススメのボードを見ながらオーダーを。



　　　ざすトロ

　　　　　　　

うんうん、こんなもんかな




　　　氷見寒鰤お造り

　　　　　　　

マスターが、「一番いいとこ入れといたよ」と　出ました大トロ部分

　　　　　　　


マスターありがとぉぉー旨いですぅぅぅ

しんどい雪の生活を忘れ、富山に生まれて良かった～と思う瞬間。

　　　　　　　

ピンボケですが、よかったら待ち受け画面にでもどうぞ。





これも冬の一品　「あんきも」

　　　　　　　

日本酒と合いますなぁ～





箸休めの「ぎんなん焼」

　　　　　　　

ん～、香ばしい。




　　白子酢よ

　　　　　　　





そして、これが！　「寒カワハギの煮つけ」

　　　　　　　


絶品ですっ！

肉厚のカワハギが、濃厚に煮つけられております。　味加減サイコー！

「米を下さい！」とは言わなかったけど、ホントそんな気持ちだったわよ。



またお邪魔しますね。　ご馳走様でした。




酒もがぶがぶ呑んで次の店へと移動した　きゅう夫婦でした。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく