本日、ミニとまとを収穫しました。赤くなりはじめてからおよそ1週間。いっきに13個収穫しました。
甘みがあり、とてもおいしかったです。冷蔵庫で冷やしてから食べたので、更に甘みが増したようです。
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ミニとまとの収穫タイミングについてごきげん野菜の店長さんに聞いてみました。
「ミニトマトを収穫するタイミングは品種によります。しっかり赤くなってから取った方がおいしい品種と、赤くなりすぎると酸味が消えて少しボケたような味になるため少しオレンジ色くらいの方がおいしい品種とがあります。あとは好みの問題もあります。」
「トマトベリーガーデンについてですが、私は栽培したことがないので調べてみました。少し過熟気味がおいしいようです。」
