瀬高の高菜～

お腹をすかせた私は、
その日大丸デパートの地下食料品売り場を足早に駆け抜けながら、
早く家路に着くため、「天神南駅」を目指していました。　

と、そこへ「瀬高の高菜～、瀬高の高菜を使った焼き鯖寿司～」　

との呼び込みの声　

なに瀬高の高菜・・・とな　

瀬高と言えば私の母のふるさと
福岡県の南西部、佐賀県と熊本県寄りにある田舎町。
農産物の品質は定評があり、瀬高ナス、セロリといえばちょっとしたブランド。

鯖は体にも良いし～
母にお土産買っていこ　



お店の人に言われたとおり、ポン酢で頂きました。
焼き鯖と、高菜がマッチングしてなかなかオツなお味。