今日の栗橋さん

つらつら書き綴りますよ?

京都ですっぽんぽん

2012年01月29日 | 今日の栗橋さん

昨日はマーりんたんとヌルヌルした後は京都にお出かけしました。

(写真は安井金比羅宮の縁切り石。ちょっと怖いw)

 

何をしに?

 

すっぽん様を食しにw

 

会社の若い衆が「お手ごろ価格ですっぽんを含むコースが食べられるお店を発見したのです」と言うので有志を募って行ってきたわけで。

 

 

京都四条烏丸にある料亭居酒屋「瓢亭MARU」

 

お店の写真が無いのは決して道に迷ってパニックになったとかでは断じて無いのですよ?

 

まぁ、すっぽん専門店というわけではないので「すっぽんの解体ショー」とか「すっぽん料理のオンパレード」はありません。

 

でも、お刺身とか季節のてんぷらや煮物とかどれもお上品な味付けでウマ~ウマウマでした♪

 

で、肝心のすっぽんさんですが・・

 

ミニすぽん鍋、いわゆる「○鍋」♪

これがけっこう身が入っていてチュルンチュルン♪

 

 

こちら「○饅頭」

すっぽん出汁でいただくのですが、中身はサトイモと他いろいろ練った物でしょうか?ホコホコしてます。

 

すっぽん専門店と比べたらアレですが、気軽に食べられるすっぽんさんとしては十分かと。

 

で、個室だったのもあって結局3時間以上長居してしまったワケでw

 

楽しい夜でした♪